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材料：- `" a+ }- S/ b2 W
鹽.....少許
- w8 B, p# `+ q$ ?5.39.217.77:8898黑椒碎.....少許
) N) [. _3 S3 J5 s7 {. H美國穀飼連骨豬排.....2塊5.39.217.77:8898% ]2 W7 Y7 G# h
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沙沙醬材料：
: L- ?6 ^7 [6 X! l" A, A% U公仔箱論壇鹽.....少許
8 w! |$ v) q6 W" [+ B9 H公仔箱論壇蒜頭.....1粒5.39.217.77:8898$ z9 }' d) O0 F) y
黑醋.....1湯匙+ m2 l: S1 R( k! e$ K# H
黑椒碎.....少許
' F) V v. T1 F8 y) z& k- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥.....1/4個8 E- c6 c) M4 |
士多啤梨.....2粒
: Z1 M. N/ R3 u, [新鮮薄荷.....少許
) b. j" ^ O! stvb now,tvbnow,bttvb特純橄欖油.....1茶匙
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做法：
# p! h. `2 Z; G' e, ~; t3 _1.先將美國穀飼豬排洗淨，抹乾，兩面撒上少許鹽及黑椒碎。
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- ~ u: S2 l% K. A1 r4 e2 _tvb now,tvbnow,bttvb2.生鐵鑊放多一點油，燒熱鑊，放入豬排，以中至大火煎至兩面金黃。
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3.將整盤豬排，放入已預熱的焗爐，以210度焗6-8分鐘。
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4.將紫洋?切碎，1粒蒜頭壓碎，士多啤梨切碎，薄荷切碎，放入碗內拌勻。
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5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味，拌勻。
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5.將焗好的豬排取出，靜置一會，淋沙沙醬在豬排上，上桌。
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發表於 2015-10-12 05:11 AM
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