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[西式食譜] 煙燻甜辣醬烤豬扒骨

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?0 _* E# n* A4 t
油.....少許
% ]# y& y& n7 ^5 f/ `5 q公仔箱論壇茄汁.....3湯匙
: q& _9 x4 ]& e) n  y0 c% Ltvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....3湯匙
' u4 J+ p  S8 X9 S8 k; U公仔箱論壇海鹽.....1湯匙
0 M( M! E7 e0 L$ U- p4 l公仔箱論壇豉油.....2湯匙公仔箱論壇) l" ^5 ]9 V6 m# ]
黑椒碎.....1茶匙
3 L& I# R- i& n3 S公仔箱論壇(o急)汁.....2湯匙
2 |0 f' `0 b/ x1 K1 C3 m5.39.217.77:8898Tabasco.....2湯匙
$ t0 G9 B: b3 |( Z豬扒骨.....1排(3磅)
/ f  X. Q  o1 p- J- S5.39.217.77:8898Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙公仔箱論壇! D5 U  ?2 m' J( |5 \

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, t; z0 q! \  E1 K) G4 z5.39.217.77:8898做法:
( c7 r6 z2 ?  `' j1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨,放入雪櫃醃數小時或一晚。
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2.以180℃預熱焗爐。* K8 e% n/ g! I; Q; ]
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3.放入焗爐前,在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。5.39.217.77:88983 B, k9 d  r0 h# `( e% b
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上,用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J$ N2 N! y# L; C9 m- ]: W) s! s
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油,塗在豬扒骨上,再放入焗爐焗20分鐘至金黃色,上碟即可。5.39.217.77:88980 E0 N& O" ]2 l4 u: w, j4 |

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