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[中式食譜] 估你唔到素食煎餅

〔材料〕: ?. f* B9 k8 g4 j" [
薯絲.....半杯
4 w! ^6 b# T3 ]tvb now,tvbnow,bttvb甘筍絲.....半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G& W- }- q: X7 E
洋葱絲.....半杯5.39.217.77:8898  D5 [) G' c3 f3 t! G# z$ J3 Q
豆渣.....半杯(若是做完豆漿後的新鮮豆渣,毋須刻意搾乾水): I: V# w3 q; W
鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @$ O9 e3 j2 _& J! d' p
麵粉.....適量(約4-5湯匙)
4 F6 j" m+ X  D$ J( B黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g# p' j; c8 E' T4 E5 \5 M
公仔箱論壇; V: b7 m" Y6 c3 y, ^0 z
〔做法〕
0 l, R+ c# E! G# B9 T5.39.217.77:88981)薯仔、甘筍、洋葱切絲,三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘
; s- W* I- G8 d+ Z! y" wtvb now,tvbnow,bttvb2)將1)搾乾水,搾出水份棄掉;三絲加入豆渣、黑椒調味
0 g- t! k2 k) m) H5 q. x; j# N. X0 I- y5.39.217.77:88983)加入麵粉埋團TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 \8 ^. A& ^  n
4)分成細團,平底鑊中火煎至兩面金黃
  k/ f  P# ?( I+ H, O  V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: U- q; C  I! v

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" `& l, }: z. j& E〔懶人版〕tvb now,tvbnow,bttvb# `7 f" Y( z# [; }3 C9 j7 @# O. F
芝士.....半杯(現成芝士絲/或自行刨絲)5.39.217.77:88984 \, s+ t3 S: L& \0 _* h
豆渣.....半杯
: [' U) m8 E" s$ u; ~5 Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻(只用蛋黃亦可;呢,包邊脆餅咪用剩咗個黃囉)tvb now,tvbnow,bttvb% L' Q) k! u5 I" j
麵粉.....適量(約5-6湯匙)
. L' V: O7 ~. v) j) Z: \, ^. \5.39.217.77:8898栗粉.....2湯匙
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〔做法〕5.39.217.77:8898! w# Z, j3 X! O2 T% A
將材料拌勻埋團,平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先?芝士仲可以混合幾種口味,食落口感更有層次。
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