[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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$ o! T" K$ S+ e公仔箱論壇材料:     
; V& q8 [- m1 ~3 s- s不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙5.39.217.77:8898. _) |/ E" q+ j. r

: e% q! Z( G8 o2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f; k$ o/ ?# _& S" x# m
調味醃料： ( I% e7 R7 b! |# e- g! w
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb! E& V9 S: o* s8 e8 F
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汁料（拌勻）： tvb now,tvbnow,bttvb# z6 Z' F; k, C; Z& w: U  Q
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙. V) h* v1 g: V) S8 ]

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5 P" Y; K) E/ V$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     , v% Q  J$ r6 F! G
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。9 u0 K2 |9 [" x4 z5 q& ~$ q/ E% D

2 V& H9 O; `2 `$ u; i; R. Jtvb now,tvbnow,bttvb2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
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