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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _5 f J; c, F- }' f4 q5 k, e
青根.....3條
, y( w& x- i, {! X1 y4 B5.39.217.77:8898香芹.....適量5.39.217.77:88989 ?! F: R: X+ N0 ^0 e
薑片.....數片
4 m9 S6 K4 j3 p e: T9 C# S冬菜.....適量5.39.217.77:8898" J7 F* K0 p+ v' D
粉絲.....適量
L: d4 ]7 q* u酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 t' D0 W# ^5 ?
上湯.....適量
+ }) P- e, b9 D0 V% O5.39.217.77:8898鹽.....1/4湯匙
& B( e: T& D% O$ N5.39.217.77:8898糖.....1/4湯匙
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做法
2 _7 t, l) G9 d4 h( m' X& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將處理好的青根洗淨，抹乾。
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2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。5.39.217.77:88987 W4 G9 q' ?6 _4 d5 @0 h
: p" k! |6 C2 J- i( h5.39.217.77:88983.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。
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4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。5.39.217.77:88986 q) t. C1 e4 i9 ]+ X; z
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5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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