1 m: t4 y; E; ^0 z% w材料: " S8 y8 D# ]& V$ p, I+ j3 L
特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條5.39.217.77:8898. i) o5 i3 u1 `3 }- a7 W: V) P
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( i& C9 G# o2 t g% p0 [調味鹵水料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n! e( ]* c I* Q9 o; m; K. [& C
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
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4 a4 h4 g3 {' k& r做法:
- `# n: g& p& }$ H( {0 j& F) _1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k6 s5 ^, [. V# T6 S6 K
" t: u7 J l5 c& y2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。2 a8 @: l6 o$ B! h/ @
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3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P# l a2 q/ m6 g |& e
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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