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[中式食譜] 雲南津菜卷

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a# G0 W0 A' a
莧菜 300 克 [去葉]
' @7 p- o& k  \/ |. a8 b' dtvb now,tvbnow,bttvb金華火腿 80 克 [切幼條]5.39.217.77:8898/ }! G5 F' I" b
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x) K$ l+ w, I3 W! C& X+ }
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
9 X$ l. I2 s1 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞湯 1 1/2 碗5.39.217.77:88982 r, r" {6 [* e0 O
鹽 1/2 茶匙
9 N0 ^  \6 [7 ]- f# ?+ ]. t3 T/ V3 S公仔箱論壇紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L, t, u! ~' `, B. K% M
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5 r9 P9 N+ k% k; x8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 G& }% a5 m. a1 w雙璜醇釀頭抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y; t/ K; H! n' m2 T# s2 `$ O# H( l
粟粉水 1/2 茶匙% T; C1 [7 [/ ]1 B2 C; }
糖 少許0 p* _4 D7 a) t: |4 x# @( P

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5 \! L  \+ x) [( ^. q. |1 ]! p# ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁2 A, I! ^$ n: [* }+ Q
舊庄特級蠔油 1 茶匙
4 I( `: L* w/ H8 u# M: I0 r# W純正芝麻油 少許公仔箱論壇- {1 l6 i- r4 V0 @
粟粉 1/2 茶匙
: i- v4 d2 E( D4 v% U9 Q9 Q糖 1/2 茶匙2 j- f1 W+ P5 J. V& J3 g
胡椒粉 少許
# a: b3 k' x% {3 B: V5 ytvb now,tvbnow,bttvb
1 u5 c9 h3 M+ X7 m/ ?7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c8 }  D9 J9 U  N3 u$ Y
程序公仔箱論壇0 C, z3 J* G1 n" t; ?" u" ~; A
莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。
* i+ F, `- p1 M( o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 q. Y' B- u5 K
用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。
) O( G+ R, s  P5 A/ s9 s) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P$ N+ Q& E6 D- ?把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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