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[中式食譜] 優格檸檬蛋糕

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材料
1 [( ~6 I7 p" V; {; Z5 T3 A9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1個
/ Q/ g' g8 V- O2 Y8 B$ W公仔箱論壇紅櫻桃.....4顆公仔箱論壇9 {& Y# q8 k8 p- C$ N( M8 n6 ]% ?
鮮奶油.....適量
; L$ J, }0 v% L& a" n6 z3 B0 e蜜黑棗.....適量
6 e  u5 k8 I; V4 D) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鳳梨.....3片
' j3 K4 `' L  C: D! b1 B& s4 \原味優格.....1罐
* N) V5 N, f! `6 ]5 J6 j公仔箱論壇藍莓果醬.....1罐
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- N* m) {8 a# L! U/ C公仔箱論壇5.39.217.77:8898! Q' s0 u& p, [0 d
調味料
% q/ G$ U. g  Z! I1 P6 L3 Q5.39.217.77:8898A.
  J: w' q  b. N! e3 H公仔箱論壇蛋黃.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q* G7 i! j* ~
全蛋.....1.5個
2 }- I3 J) F7 r' z5 k7 _$ [) ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....46.5g+ o9 i, a( o! \) i6 Q% \; |

- k0 `; u) L; n4 i& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K% z& n) V: U  @# F  l
B.公仔箱論壇+ s. b) w- A/ Z2 e* b
玉米粉.....6g
" o4 M/ _! H) Y, U, w6 Ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....31.5g
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+ g  j( x8 o/ o" k. R. O, R
: H. ?# y9 _1 X3 t公仔箱論壇C.公仔箱論壇3 V% y# j. D/ P2 D
牛奶.....13g
. }9 i- J3 {3 Q% C! \6 h: G1 Q% B. [' N公仔箱論壇奶油.....25.5g
4 G/ o( L) U6 U5 l# u3 B原味優格.....7g
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檸檬汁.....少許% y) u) h4 k& G
檸檬皮絲.....適量
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6 Y: _. o7 D8 j+ b微波爐作法: 5.39.217.77:8898  C5 t0 d' O- V2 F
1. 將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。
- r2 k- A, E$ P) _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `0 ~' v; u) h+ W, ~. k; r
2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb0 W) S7 K8 e1 ~1 C+ f3 Y
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3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
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, }5 K% D( H% S4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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1. 將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
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# z' \; L7 F. ~, Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
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* ?* ^9 `7 q( d# g. Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q. K( h4 p, ]6 H

5 b0 \2 s# l9 C' [9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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