[中式食譜] 糖醋素排

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主材料：
+ b+ R' W& u! y! p0 F; o  T  q# D5.39.217.77:8898油條.....3根
5 l* n( l3 y3 Q* U公仔箱論壇茭白筍.....2根tvb now,tvbnow,bttvb8 W+ t- v' {% o" z
香菜末.....少許
. e- F1 w; c! A) m2 G: B2 H, k5.39.217.77:8898紅蘿蔔片.....少許
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麵糊材料：7 Z4 `9 N4 u+ c/ I4 v, z
低筋麵粉.....1杯
3 h0 M5 r% S# q' c- V蛋.....1個
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調味料
( O9 e9 v$ _+ d! M) w1 h0 U水.....1/2杯
) D" v. N! q# {' M5 ]# t+ c$ J9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙1 E& Z- D1 _% p6 g( T! |
白醋.....1.5大匙5.39.217.77:8898- F& V* ~- U% q/ r3 T. _
紅砂糖.....2大匙
9 |( t  ~. H& l$ U/ g5 L9 s( ~5.39.217.77:8898太白粉.....1大匙
3 {7 u* ~9 C( @% M7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 f/ ^( e/ i( N3 h

2 g& c3 P/ }7 F% u作法tvb now,tvbnow,bttvb1 C6 @3 A: o& @. M
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h" z4 g' f6 F* C

1 [9 ^0 [% |& N4 {3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
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. G) M, n9 _5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。* N# R9 ]4 p+ ^+ P$ m2 P

: P/ _! {5 h. S/ X* e! T5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
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