[中式食譜] 烤排骨飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R+ i- r" U5 t1 w
里肌肉大排骨.....2片
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醃料
8 t, k9 l/ j8 m1 J; x蔥末.....少許5.39.217.77:8898/ J5 I# W" e$ X8 p" y5 D4 I% Y  g5 k7 @
蒜末.....少許
1 W8 c. z. W. P/ O, o! a4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....少許5 B/ d% U6 s) K
醬油.....1大匙, z; j+ l! A: W- z0 _5 r  }! ~
米酒.....2大匙1 G+ H' j* ~) y; q
砂糖.....1大匙3 R) ?8 u& {% c: G
醬油膏.....2大匙5 v2 v, e2 C/ o1 T7 s/ r+ T

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作法
8 D+ \, {! m0 H! o8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
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" m0 E( H' Z! C5 c5 B% Z2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。5.39.217.77:8898* e0 M% I1 m$ G& E  T
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。
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