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0 B2 P2 n5 b+ I% T2 q, }. x5.39.217.77:8898食材4 a: m8 C& K4 l3 u4 K# D; P
蕃薯粉.....適量
7 B# c! E0 ?+ b% X6 Y/ d- J2 ~去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g公仔箱論壇* N9 Y& X% \4 j3 N( @) |. J, E) d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R& o; c3 g- c6 c
5 T. L5 n/ s I; l; o烤後拌的粉料
- J, h1 B F5 Q; {9 w0 X, Q5.39.217.77:8898鹽.....1小匙& R. s& k8 F2 m
新鮮蘿勒.....3瓣. ~7 `/ j) W3 _3 V% X' a
白胡椒粉.....1小匙5.39.217.77:8898& ]' I# i" z( P% t1 M
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醃料
5 ^5 U. W1 W( a' v% Z* }5 T5.39.217.77:8898蒜頭.....3瓣
" |( M3 [' r5 q. D: n& f! {/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙
9 }- c3 t/ Q) X* y1 [# ]* {米酒.....2大匙5.39.217.77:8898$ x5 n S4 E: @. Z* v I$ j/ \
希臘優格.....2大匙公仔箱論壇9 a! ]' n/ n! S" ?! j
白胡椒粉.....1小匙
1 k4 M+ j5 k( q5 W5.39.217.77:8898公仔箱論壇' \, i* u6 P, y U0 |
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$ `9 z% V5 v6 _: U& f( t5 } R5.39.217.77:8898作法
" E0 u8 [( K9 L9 u- U/ w1 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。. R2 Z. p8 G0 b- O4 O+ j
) s: O8 [, B2 f6 Y2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。 |* {! _) _" m! }) g
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Tips
5 e$ h# L# h8 S) m$ Z. [5.39.217.77:8898因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。公仔箱論壇. m; d: @3 K4 F* {/ w
[0 Q( w6 d, W# w" ?& v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?; i3 t+ O2 z7 q0 e" ?1 y
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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