[中式食譜] 三杯臭豆腐

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材料
' t" l- C9 u) _5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臭豆腐.....4塊! X( }) e# x; |
薑片.....20公克3 K  g! \- i. `- R& h& v
蒜片.....20公克
; _8 P' u$ Z: f  g5.39.217.77:8898辣椒片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y1 W$ Y1 Y6 b: c% `( o  z
九層塔.....適量/ [' q* O' g$ F9 l5 T  h) H
麻油.....20公克$ k7 d9 \0 Q! R6 |4 m
2 f/ z7 y& W" X

# I, c" h" Y, c5.39.217.77:8898調味料
1 a2 v: L: l# n# o5 s' R0 [2 Y: @公仔箱論壇糖.....5公克
. V. ^5 ?. M) ~) t5 s$ M水..... 80㏄
8 s* }" {7 M8 R* a" J  ^& I醬油.....20公克公仔箱論壇* z7 a- O5 J' f! s# v
米酒.....20公克公仔箱論壇  ]: v; E' P' ^2 n8 h5 d' I9 @  m
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0 I' {( F1 ]3 F* X. a作法公仔箱論壇3 ~; q# ~. l. ]: H8 S/ N- C
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z9 ~$ M/ M' |! c8 K

6 l5 a2 K% h, e* w/ D& o7 D% X8 z5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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