材料
! E2 }% C0 Z3 i6 C公仔箱論壇臭豆腐.....4塊
7 v3 x/ P& I6 ?% e6 O5.39.217.77:8898薑片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb: s3 z) A1 a/ K6 n9 ]$ t
蒜片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y) M" W3 A! L) }" b: {& s
辣椒片.....15公克
8 i9 W" k& K3 [2 e7 ~; i7 J) Rtvb now,tvbnow,bttvb九層塔.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n8 d6 `$ @$ D3 V3 Z; k
麻油.....20公克
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. A, U u! y" c s8 B5 C, B8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T) R ~4 e2 O* C" B- h5.39.217.77:8898調味料" c: }! _1 Q# ?: L
糖.....5公克
! Y- z# K1 g1 Z9 D: d. P) y水..... 80㏄
8 F, u7 U! A* Y4 v醬油.....20公克
! N) J$ W* ]- y' S. l4 N+ M5.39.217.77:8898米酒.....20公克
% a/ e1 d0 F0 o( c" K( p0 H0 F公仔箱論壇
' J' m5 z# x3 [6 B! w7 I8 y/ ]
' U+ w, Z' r6 ^( t% B5.39.217.77:8898作法
z* ~" [; m5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。5.39.217.77:88982 Q6 ]' w% u! U5 o0 E, N
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2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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