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材料5.39.217.77:8898$ r$ `: U+ ~+ i+ P9 X& [
1.
2 n% r! w! a# u, `糖粉.....30公克
5 W8 @# e8 r1 e, k0 `1 xtvb now,tvbnow,bttvb熔化奶油.....80公克5.39.217.77:88987 p4 M) U* v7 O/ r* a. ~- h4 ~
消化餅乾.....200公克
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' a8 q8 M" z, o6 {* i細砂糖.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 @1 v* P% }" c1 f8 \. V
奶油乳酪.....1000公克
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3.
) s$ r: b& W( e+ K% {tvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....240公克
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4.
9 M( j* W, I0 N# ]蛋.....12個
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5.1 z8 Y. ]& W( `% [
苦甜巧克力.....50公克
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柳橙汁&柳橙皮.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s' P. j: N0 M: G3 Y6 `0 ^3 E# A$ D
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作法
" j% q9 s! `7 k2 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後,即可將奶油熔化加入拌勻,最後將糖粉過篩加入拌勻,置入烤模底層壓實即成派底。5.39.217.77:8898. M7 A3 D! ^( a% V0 D
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2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀,將優格分次加入拌勻後,全蛋蛋液亦加入拌勻,再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁,即為白麵糊。
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. a, u. X: R( Q& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 巧克力切碎,以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。
, q5 b/ _6 c7 v0 g% ?3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y2 \$ y" m5 ?5 \4.取約25公克的白麵糊,與熔化巧克力拌勻,即成為黑麵糊。
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$ S. U' i9 P$ h0 P公仔箱論壇5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內,再把黑麵糊滴淋在表面,以筷子隨意調成大理石般的花紋。
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# S+ L) x; M, I% x6.入烤箱以上火100℃、下火180℃,烤約30分鐘即可。
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