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* u- L% m6 R/ P' @$ j材料：（１０人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p" f: D' s9 D0 F$ j
麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,公仔箱論壇/ h( F* {* o9 z* I; l: f: e
全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,
3 }2 C/ `& x& H/ C, [1 ~* M( j３公分厚片吐司１０片
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb A, U# C- y" I8 a9 |
胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許tvb now,tvbnow,bttvb0 r* B: @8 A2 F1 f e; R9 u
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb0 C/ j8 i5 h9 ?* n" Z
１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。5.39.217.77:88980 R1 h3 X2 O% \% P0 {
8 y8 p* z! L- ~ E* r5.39.217.77:8898２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。公仔箱論壇* m' T7 u4 o9 G- i
% K! t7 ~% V. |' y6 U( G公仔箱論壇３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。
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４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。
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9 L2 a6 R; y) W- S) r1 `' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。
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６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G* D/ x7 A* l0 [
: N. n( A" n: g2 U5 q/ G; p７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F, u7 A; b/ Q& }8 ^2 e
4 N5 l. t0 d! S( L7 K; u８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G, g- B5 b3 B7 \
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《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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