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" S8 a: w; L6 u. C公仔箱論壇材料：（１０人份）
/ Y( W# ~( v% [( d% H6 ]" ~; | g公仔箱論壇麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,
3 N! k0 V) F9 v/ [tvb now,tvbnow,bttvb全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,
S% G5 k0 f- c' i- B u３公分厚片吐司１０片
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" I! J" S# [6 y7 r, i調味料：
" {& S7 N S# e" t* }5.39.217.77:8898胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許
# F" m1 E/ T: N3 z. L' M z公仔箱論壇公仔箱論壇8 Z( d% o' F9 a/ F* `1 C/ a6 X1 H. v
作法：# ^7 p7 U& _9 C+ e! ?/ a& F
１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。! t4 w: x" ^4 f6 X# J: s; g
! e- Q+ E! D" {２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s; \) C2 V2 E. `. Y$ d
" m+ f8 t; s/ @7 m! X6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。3 m+ [, e6 p% k: X# D0 h% v) s8 y
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４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。- T: v% [3 s' _* p' }: a1 s
3 {" w! `, s+ X, y5.39.217.77:8898５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `! N7 ]4 }. g! j7 Y9 P8 h. }
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６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。5.39.217.77:8898$ k' W b& y3 x# u
; {, z j/ H3 v1 q' ?: K2 U3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。
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* V" u- K7 S& s/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。公仔箱論壇2 c) T% Y6 k6 }4 u+ K( S4 }8 C$ i
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《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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