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材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.tvb now,tvbnow,bttvb3 E, [- n# j: A% Q. T5 j9 Z* Q& A9 v
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調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.
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; ^3 S# ?) F M0 u, k. e) W) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。
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8 Z* S' u: `9 L+ w4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。
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$ ~# Q$ e. o# l" W7 B7 \- m３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，8 K& @: g% u1 {8 i4 u
下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^, j( R+ i4 j$ x: p9 M) d
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４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。% d, w/ X9 e' z, K
% ?3 Q% u( f7 M3 p2 X7 t2 e５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，
7 x5 H z7 b- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！5.39.217.77:8898) |' z/ m8 H6 Q& D/ m
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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