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材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.* _' }7 }/ D7 V& u: o
0 f1 a1 {* @5 `' i' c6 v調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.
( C: a, l* o+ D$ Z3 b' t. S4 R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b4 \! t6 C9 f8 W: o) S" G2 R
9 o- P) K/ G% _% y$ N8 _5 S作法：
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4 u C1 ^" L" Wtvb now,tvbnow,bttvb１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。
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0 P0 |+ Q! l2 J5 T7 Qtvb now,tvbnow,bttvb２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。
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( ?- |5 I% V$ E! \9 T5 S& S5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，5.39.217.77:8898) P* |" W' H& ~4 [* j9 k: {& g
下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。
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４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。
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５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~1 l7 B2 F) V# k
再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s% P6 c4 e" @8 ~
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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