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[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

材料 7 _, m$ g' V) r! t+ a% f' e, i- t
a.白米1/2杯、牛奶300c.c. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x# H9 i+ Z+ {" p% W" t7 t: A
b.蛋黃3個、細糖60克
3 k( [$ U: n4 n! tc.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \/ T# o3 i" e+ l/ S
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準備工作 白米洗淨後,入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用;香蕉切片備用。
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作法
. S! J9 l- J/ P* i. |' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黃加入細砂糖後,隔水加熱打至顏色變淡,體積變多。
) K* w2 m) i' y1 b4 G! {6 s; P5.39.217.77:88982. 將牛奶稍微加熱後,再倒入做法1中攪拌均勻。公仔箱論壇2 @; A: M8 b# S- X* a/ Q
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後,放入容器中,冷藏約3小時。 公仔箱論壇0 a0 C* v/ S" b" \$ Q
4.細糖以小火煮融,放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。
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