[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料
, E" U0 O+ R' e) r2 m6 J% va.白米1/2杯、牛奶300c.c. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H% E: o6 n, Z# u
b.蛋黃3個、細糖60克   _8 X7 d+ O- Q1 q# }
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
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準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
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作法5.39.217.77:8898$ m) m& q& j- Y( A  `
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。公仔箱論壇# T$ A, W' ^# H4 E
2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。
; z- s9 g3 J, ^& I9 Y3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。 $ O/ X) w" D& _! \
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。