[中式食譜] 家鄉煎釀豆腐

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                          材料:  山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
* S% ?7 Z* z* J+ X+ q5 e# l3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! J4 j3 ^* c) K! f
調味:  蠔油, 老抽, 糖tvb now,tvbnow,bttvb7 q( L  {7 a' |" S+ }$ ]; y( @
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做法: 5.39.217.77:8898. |5 i! x2 [/ V6 d) `& @

. {" B' \( V  z1 I* }1 [+ o1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。
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; c6 H4 d9 ~2 B4 j* L7 b1 t5.39.217.77:88982. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。
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- ?. D% g' S: Z5.39.217.77:88983. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q- e' p) m8 ^0 _1 J' U

( T+ Q8 M) _: I* A& W$ _9 ]公仔箱論壇4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb  g4 R  `$ r) `* O2 `

- q* `* x5 N, S, }& L5.39.217.77:88985. 上碟加少許蔥花便成。

chestnut

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