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[甜品] 日 式 黑 糖 鬆 糕

■材料:(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g
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■準備:1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。
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9 a: {3 [4 o2 y. \% H$ M' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■做法:1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。
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6 W; z. B; a" |. Q* P* M2.全蛋分2次加入攪拌均勻。
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3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。$ s1 ~& U$ T. O9 Z6 I! ^
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4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, V' ]# {" _. d: g0 B
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5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻,即可倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb7 x% u) ^1 p( h2 i( u% L% Y
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6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。
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■烤箱預熱:180℃■ 烤焙溫度:180℃ ■ 烘焙時間:約25~30分鐘
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