材料】： 5.39.217.77:88983 G7 c: X: ^: X4 I, K
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免治牛肉 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i* f! i+ v' M2 N0 N
洋蔥碎 1/4杯
) V4 Y, c2 B2 i9 _( ~甘筍粒 1/4杯
& f* h/ D1 ]% ^6 g0 J, \5.39.217.77:8898蛋 1隻 . A; w4 u% U0 f& \
菠蘿粒 1/2杯 5.39.217.77:8898* L! V& G# b, N( ~! r; M
蕃茄(大) 1個
/ [+ f. ~9 ~& Y$ K- Qtvb now,tvbnow,bttvb香葉 2片
' }8 v: o( Q! E# Z$ a& K2 S5.39.217.77:8898茄汁 1湯匙
; ~) I) n% p$ |. R# T' E3 D/ E& Gtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2湯匙
2 `+ s$ d+ L! M& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎 1/2茶匙 公仔箱論壇% h, l2 Q" b, b
鹽 1/3茶匙 5.39.217.77:88984 V4 @# K' |+ y" F N* n
粟粉 2湯匙 公仔箱論壇; G$ e: x* |7 O4 H
油 1湯匙
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+ S' H) U/ d3 `/ g6 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& Z+ U9 v" {! m
【作法】： , j$ d$ d- @/ d3 ]* p
4 V- N. s: W h7 ^/ g5.39.217.77:88981. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
' t) A8 t+ h& B2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
6 L+ ]* _$ \+ H' h) x公仔箱論壇3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
3 h4 u5 d4 y. x6 b0 |4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。' j; Q( ]/ d5 K0 V: ^2 ], _ c
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。, M# ^; q. [$ M8 V* U7 B
$ \- l/ q6 o% n5 a5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H. |, @0 K- w
【其他】： % K9 p; z3 F3 }: M/ V
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健康小提示
) j$ Q' |3 j6 \, @2 _- l; x( r! P公仔箱論壇* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
0 ~6 k) u' k, S1 n% Atvb now,tvbnow,bttvb* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。公仔箱論壇/ S0 ~# s I, e( w0 g* f; r' c
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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