材料】：
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免治牛肉 200克
& o/ M" q4 o/ g. L洋蔥碎 1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g- n8 @$ _3 I; S( C: U: D2 \
甘筍粒 1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 t& a" |, a y c
蛋 1隻
- z% _6 c1 e/ R( v- x/ j9 h$ C; Stvb now,tvbnow,bttvb菠蘿粒 1/2杯
9 ~9 I7 _# [. R# e蕃茄(大) 1個
1 J' [' D& e; O; m' Z# s/ n! s5 g2 H5 x香葉 2片
8 x9 X# j& L5 T% Y1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ b7 o* ^. ?- a1 p B
糖 1/2湯匙
8 v7 d. l3 O x! ntvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎 1/2茶匙 4 Q0 S, [$ }/ p
鹽 1/3茶匙 5.39.217.77:88985 q. @& o. l/ O! y+ n1 u
粟粉 2湯匙
5 i1 i% L9 p: I& B p5.39.217.77:8898油 1湯匙
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【作法】：
: }6 c5 j( G. N" M3 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; g1 I' ?: L# t$ e) M1 I9 ~* s
1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T6 V5 _7 H: f/ L! C2 w- T
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p* e1 D6 j0 {
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
9 p) P ?; S+ B$ O8 C3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
3 R5 M1 s1 Y3 D* `tvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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【其他】：
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健康小提示: `6 t' } s" E$ v
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
2 T/ l! d* W, G( k4 b8 v5 p公仔箱論壇* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。公仔箱論壇9 p& _9 c. U, D. j4 P
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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