材料】： 5.39.217.77:8898& J: A) R6 w* H' f: W
- ^0 X3 W E+ U5 U免治牛肉 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q# k. \/ ?; q. z; Z# R
洋蔥碎 1/4杯 ; `, u9 J4 }# g9 H& m
甘筍粒 1/4杯
) u2 N U& w3 x9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻
" t5 N! x: |: Q% h* ~" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿粒 1/2杯 / W7 {9 s+ @* P9 `* W: \
蕃茄(大) 1個
4 o# G; k7 }+ V4 X3 I8 [6 i: ?. o公仔箱論壇香葉 2片
4 ?8 E* W- s2 m3 itvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙
8 a% G$ S" o& t( Z5.39.217.77:8898糖 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! c" P- P: |. Z& l( Z4 q$ X
黑椒碎 1/2茶匙
% C3 F4 b. k% d" E/ }1 x鹽 1/3茶匙
1 o& i% Y1 `( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2湯匙 公仔箱論壇. o* J2 V+ q }. U, q- a
油 1湯匙
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# w# g9 B$ H6 e$ d4 K$ \. o公仔箱論壇
) k. d+ f# I- t j, d* L【作法】：
: a3 o3 M, e; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l# D8 {/ W( ?$ m$ W
1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。5 ^. O! h+ |1 z0 k- g, J9 N' j
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
8 V& L9 Y, r6 X, B0 C# Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。$ b, f2 b) ~+ Z6 k: U/ f4 @
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
9 s- ?4 ?$ H; S$ F! o. Y; W, w5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb4 O# [9 A; Q) D( z# j$ q
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健康小提示
5 ` h0 d9 {, F! M2 y, r$ F5 H3 d* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。3 \3 T! c3 M$ ]# z
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x% b3 I0 I% U: ^. i
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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