材料】： * Q, h7 J- Z% J# N
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免治牛肉 200克
% ^2 K9 o; S: H9 L# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 1/4杯
/ V, l% g) w* f1 C q. M# W- Z公仔箱論壇甘筍粒 1/4杯 ! j! G% Y7 T5 [1 J6 V7 }5 n, m" [
蛋 1隻
4 Q- \- x/ B# p9 W菠蘿粒 1/2杯
3 Z. \) \/ z. ^5 i, |蕃茄(大) 1個
1 u8 p) r0 s5 W2 A$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 2片 tvb now,tvbnow,bttvb, b" J: E6 ?# b
茄汁 1湯匙 + M) @( G, A% C' M2 Y% Y0 ?0 w& E
糖 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c" j- o* L, i* K) ? |
黑椒碎 1/2茶匙
; r- X$ I! t% b4 i' otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙 公仔箱論壇; }% x# ~8 t" D
粟粉 2湯匙
9 F# v2 P& ^! `( {8 L- x公仔箱論壇油 1湯匙
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' V( j4 b$ C9 I3 R7 p( v2 h* z. |* b' F. Q- S【作法】：
+ z' |3 R$ Q. V* A+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G1 H6 ~& b. W5 y& f; R! V, d公仔箱論壇1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。公仔箱論壇/ G- f- K) q- i: j! u
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
8 X$ V0 a1 C) L+ A3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 g/ d" ?+ C$ W5 e
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。5.39.217.77:8898" D. q# \% _/ e! b( A
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
+ c8 Z, `8 F3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {0 G' `3 L) M5 d7 {5.39.217.77:8898公仔箱論壇. h8 }5 f3 J; G: O; Y9 q6 |
【其他】：
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2 R3 L& K% q& @- G8 k' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康小提示
+ E$ @8 C6 J6 h3 d* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
: k, i3 a( x: mtvb now,tvbnow,bttvb* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
: y/ z4 y; t2 e+ l% m1 B公仔箱論壇* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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