材料：（中等纸杯6个量）公仔箱論壇, {0 B# a# O$ d6 ]3 D# o
新鲜的大苹果1个、奶油100克、糖85克、鸡蛋2个、低粉140克、牛奶2小匙、橙汁1大匙、葡萄干少许、
; i+ h% k5 g b. ~$ U* C! M9 R3 _2 v作法： tvb now,tvbnow,bttvb) s+ q" F$ L* V* B' G8 k. x" v
1、 奶油放到软，鸡蛋要放到室温。奶油隔着温水加热了一下，不要加热到奶油已经溶化，只要软了就可以了。鸡蛋也可以放到热水里泡一下，让它回温。葡萄干洗干净泡软。
; ]5 U3 U& S% v1 {1 d. W/ Z- V公仔箱論壇2、 苹果洗净去皮去核切小丁，加入澄汁拌匀。加澄汁是为了不让苹果氧化，不然苹果会很快变黑的。
2 N+ B S1 i0 b/ y+ F0 T2 `tvb now,tvbnow,bttvb3、 软了的奶油加入糖打到颜色变白，一次一个加入回温的鸡蛋，加一个要搅拌均匀再加第2个。tvb now,tvbnow,bttvb$ d4 L6 q0 d' i Q8 u; g! ~0 D
4、 把面粉过筛加入奶油中，放入苹果丁和牛奶拌匀。倒入纸杯7分满就可以，撒上葡萄干放进170度预热的烤箱25-30分钟。 |
發表於 2007-8-2 09:35 PM
| 
