[中式食譜] 水晶蝦仁

david460

          材料         
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明蝦         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P9 n% I3 j: E, v2 y( J0 {
太白粉' M3 k, V8 v: L& ~- g2 W. v# x- U
        
& }$ {+ U6 T: G) P7 \6 ?7 u, c8 _4 Q5.39.217.77:8898紅蘿蔔         鹽         
" j, z6 o  u4 K) L3 `/ @5.39.217.77:8898蔥                 tvb now,tvbnow,bttvb. b1 I& A9 a4 Y3 n% E  q
沙拉油                 tvb now,tvbnow,bttvb, m. i4 t% a0 V- t3 G8 H
料理程序:
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3 A5 L% }9 d! [0 p) ]6 J( H4 w& O/ i- ]   1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。
1 n4 G) S4 Z! c   2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。
5 u* k! n0 a2 n' m- a% Z9 [公仔箱論壇   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。; K6 @) y7 `# q/ ~! L
   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。

coelacanth5

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