[中式食譜] 水晶蝦仁

david460

          材料         
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明蝦         
3 b3 B( D# z( N7 i: X+ J% N5.39.217.77:8898太白粉
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; r! s! S8 z# `+ N- N紅蘿蔔         鹽         
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沙拉油                 公仔箱論壇$ d( g- x! ~8 G& p+ t) R& R$ V
料理程序:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U  P5 r! R% U
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   1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。8 F% A' w# y0 P8 E3 M
   2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。tvb now,tvbnow,bttvb3 q! n7 N4 c: b! m" Q
   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。公仔箱論壇) M7 r7 }9 B/ q! d5 l# {
   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。

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