材料. u" K% Q% c& \6 p2 s1 K3 G
# _9 W# m; ~8 V1 atvb now,tvbnow,bttvb魷 魚 2 隻
% n8 Q X. M5 i% G! utvb now,tvbnow,bttvb蔥 1 棵5.39.217.77:88988 D5 _8 v0 e6 w* o8 }- Y
薑 2 片公仔箱論壇( R+ V! K3 F' Z7 ]1 x! Z
調味份量
2 ?+ [6 h1 r8 b5 {# L5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( B5 x- i+ f0 @( o3 z$ Y
A.3 Z- T3 b2 F* Z0 V5 ~8 Q" ^! D, I/ [
蔥 粒 1 湯
) u# d; K3 O) R2 M: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 蓉 1 湯公仔箱論壇# u, _# \$ ]& R C: A0 D [
蒜 蓉 1 湯6 j+ q+ E. ^1 l, ~( Q3 R! J9 }/ h
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb* G6 {9 O- Q) a" E k. p& r6 Q
鹽 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X( s8 n6 w$ O: I) L
胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇; ~, Y5 D8 F0 l" m
$ L2 @4 B1 e. j1 ~5.39.217.77:8898B.5.39.217.77:8898, F5 A% T+ F( H4 V& o/ t7 T
生 抽 2 湯 匙
9 z: I% F6 ]; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 湯 匙
8 v8 l6 x9 X$ [3 b+ N$ ^9 o公仔箱論壇黑 醋 1 湯 匙公仔箱論壇 A7 \3 J6 y* ?7 \1 u: K
白 醋 1 湯 匙
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% K- p7 o4 t! }! b公仔箱論壇5.39.217.77:88982 @7 Q6 Y' [7 D) S8 Z" {3 J& F# ~
做法如下:5.39.217.77:8898" b1 ~, R$ r7 n
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
# i4 e1 c4 L2 P' t2 k- a, ftvb now,tvbnow,bttvb2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
( n7 z/ C. }. e8 }$ S& E" |) X: _公仔箱論壇3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
" g, b7 N7 u3 t+ x) g# N3 w4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
; ?* W$ N6 b( `( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
5 s0 j7 }# O0 P) @8 g- j公仔箱論壇* }8 b( G2 F, h
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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