材料
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魷 魚 2 隻
4 G6 E6 @( `( E& }( i. n蔥 1 棵
0 d' j; Q# Z: w2 Z1 _薑 2 片
% ^* H6 ]" n* [/ B: l0 j, D/ }6 P公仔箱論壇調味份量
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' p: O5 { o4 }& b7 s1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 粒 1 湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D* ~. w$ `4 {/ ?' \( Z
薑 蓉 1 湯
- q; P# p' d0 g1 z4 J5.39.217.77:8898蒜 蓉 1 湯
# A0 b' j+ |6 E公仔箱論壇紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
; U; \" o2 B/ G鹽 1/2 茶 匙
. ^( A M) a: _( G- k. t胡 椒 粉 少 許
$ D( X6 {. R- M- o& l- @* t8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 o. W7 F6 K" u& l* _ _
B.3 b4 M& P& V" @) y) K
生 抽 2 湯 匙
3 R p4 A( \* R3 O+ P糖 2 湯 匙
) }- S$ J3 H. ?6 ytvb now,tvbnow,bttvb黑 醋 1 湯 匙
6 ~7 Z, j( J9 c7 c8 g4 D白 醋 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [7 a3 K4 ?# v/ P
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做法如下:
8 R8 q9 w0 }% C1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 5.39.217.77:8898+ x* K! H; @3 f' ]3 C! K
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 ! E' |, Q* A8 t1 q* ~# `
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
/ A; @" J! |6 ?0 |/ V. Itvb now,tvbnow,bttvb4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
- L8 p: ]' l9 z5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。, Y1 o; C! c7 B( N2 e! _' e/ \
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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