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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad公仔箱論壇4 @% v8 }% |7 A# p7 a  f0 f/ R
材料:
3 P3 P3 z/ y# K+ Z& X/ T9 T% r新鲜沙律杂菜一包
2 J9 d- N/ m/ |3 L/ Y公仔箱論壇车莉茄 一杯 * n9 d  M+ L- H0 a  U
青瓜 一条(切片)
" B# ?# U6 v2 O/ Y/ |4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒 半杯
/ y5 s& ]+ f* U( Q$ Z5.39.217.77:8898法式沙律醋汁(半杯)
5 u+ A4 g8 t' l; W- q9 A, k橄欖油 80 毫升
' w& ]% P( }( @9 O) _. u; Z; l- ctvb now,tvbnow,bttvb沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 5.39.217.77:88988 j0 ~& R9 e  g1 Y8 I2 N
蒜茸 一茶匙 2 A! i! a8 E! I# n: T1 T
黑胡椒 1/4茶匙
' b9 C7 ]' Y7 X4 i, Q, f* I8 B5.39.217.77:8898盐1/4茶匙
4 W/ S8 w8 C( a$ b, c芥辣粉半茶匙 5.39.217.77:8898% c) {" [  L; D) _' S$ A3 _
5.39.217.77:88984 t" d% {( c2 _$ y2 I
製作过程
" A, N. G/ W7 X' E$ o/ {1 V公仔箱論壇1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   # D: G2 F, E' l# d
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。5.39.217.77:88981 h' E9 G8 p% N5 v  J
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad% R- Z3 U* K$ |5 M& ?
材 料 : 5.39.217.77:88987 n. R  v; v, r4 ]
生 菜   半 棵
0 d* L# z% P8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 包   半 塊 7 ~+ F; X9 u% d' W
巴 馬 臣 芝 士   20 克 4 B+ r6 u% r( C1 a/ Z/ q" j8 e
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許 公仔箱論壇/ J0 g. q4 m, m3 a( G1 B
自 製 沙 律 汁 材 料 :
1 q/ i& }0 P: x; |. C5 ~# P: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻 : s; W& J- K( ]0 M
銀 魚 柳   1/3 條 : |- Y# ~& B, N- N) D& v" ?
芝 士 粉   少 許 tvb now,tvbnow,bttvb/ W, e; y' T! Y$ X- p6 W; v9 l8 u
沙 律 汁   4 湯 匙
2 W2 m6 ?+ A+ P' G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f- T6 k1 X4 }4 S2 y2 K
做 法 : 公仔箱論壇3 l0 S! G3 @9 H5 I0 x5 D
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 ) O6 X; u% V8 r
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 ' J) [1 n- D) H8 Y4 x
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。
$ {6 I% L/ z! U% R4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
3 v1 I; N5 P2 c! T5.39.217.77:8898小 貼 士 : 公仔箱論壇- d3 |, o  \& r. f
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。 ; c* H* q$ X* G( y$ X$ I* h
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律
5 U) t; J, p* N# \+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(四人份量) / V& S. ^3 F. o" n$ }! B9 i  o
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
1 d' U7 ?' ^( m公仔箱論壇海澡沙律 少許
" h" B8 C: i9 v) Z& D魚乾片 少許
% S; h* j$ c! u8 S$ A# h1 J+ v' a沙津汁 5.39.217.77:8898$ ?/ l+ k( J; r6 I: D  w
熟油 二湯匙
' M2 I1 C6 N4 v7 H/ ^" K( rtvb now,tvbnow,bttvb日本鼓油 二湯匙
0 |9 v$ V: V9 b. o# @萍果汁 3/4茶匙 5.39.217.77:88988 G+ n9 {1 Q% I
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
1 U. ?  d- x7 o* t6 H5.39.217.77:8898砂糖 半茶匙 5.39.217.77:88985 ]6 ]& I' ^' C4 @! I) w
胡椒粉 少許
1 s3 i" I6 m5 j3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e7 M" F& S, Q! L: x
製作過程
8 I+ S( L' F! r' U+ S7 S3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。
) O( @8 W8 I1 t( r; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
0 N* c2 h. ?3 A8 ?  g( b% x公仔箱論壇3. 把沙津汁淋在豆腐上。 : `3 s* N6 d: D, D
4. 再把海澡放在豆腐上。
) k6 L; X; [/ ^- B5 F( @tvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加魚乾片,即成。5.39.217.77:8898( }; n& I* e0 h9 o# @+ M

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! P2 M5 m$ d3 i8 G6 R4. 蜜瓜三文魚沙律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L, Y3 `0 d- _
材料: J) I6 b0 F2 [6 I1 @( A
蜜瓜      一小個 (切粒)  ! ~0 T) ^+ `6 n- g) w: M& L
Dill / Basil 香草     少許(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb- p: y0 \" |+ H5 u9 J
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N( f, q/ k- N& r
忌廉 (double cream)     200亳升 8 Y9 y9 f# R/ J! W: X1 }
胡椒粉     適量
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製作過程   
- i. J, l: Z" G  e1 Ltvb now,tvbnow,bttvb留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~ . d' D8 L- y, e+ j

' L( U4 \8 H# i" ?4 Y! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
8 s9 S& I2 x9 N  t" G" l公仔箱論壇  
6 v5 F! q9 _4 c; Z* U  [公仔箱論壇  公仔箱論壇8 \  L: p# \- e: ?
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W: ^. i! t6 t1 y
      5.39.217.77:8898* D. X* u) s/ m  e0 V7 f" v- w

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7 \( t' J4 @2 L- H+ k- I飲勝!
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