[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園salad5.39.217.77:88981 k# J2 D3 L1 |5 m- w
材料:
% f# @# n; _" i: X& p公仔箱論壇新鲜沙律杂菜一包
8 i# m+ T' I: [( r* f1 s2 y5 V车莉茄 一杯
* ~; n4 N( p4 n. a( j' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 一条(切片)
  m- n+ ?- ]1 q" B! ^! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g( l; s6 m$ J0 }6 m5 l6 Z2 ]" c
法式沙律醋汁(半杯) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D- I, H3 m; ?! ^: @* X- _
橄欖油 80 毫升5.39.217.77:8898( R" `7 ?6 A) H  r8 l! ?; t
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
" v  ^. K7 B& s1 e4 A, `6 x5.39.217.77:8898蒜茸 一茶匙
% w3 D) i: l3 `2 Z% p" E5 G公仔箱論壇黑胡椒 1/4茶匙 公仔箱論壇2 [# ^) @' Q1 c
盐1/4茶匙
: @5 D% s! h& O8 F8 ?0 D4 v5 G5.39.217.77:8898芥辣粉半茶匙 5.39.217.77:88980 Y4 q$ o9 b$ G+ E

7 u% ~# s6 W0 Y4 N* ^6 m' x- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作过程
  f; A! e  V, Z5.39.217.77:88981.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。     @1 J: N9 I; v. n% n, F5 U: N# s
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。& o* y7 c3 Y) F6 ]1 W7 _% k; @4 P
3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad: m5 q9 v6 I, [7 L
材 料 ： 公仔箱論壇: U# k6 W9 e. B6 L6 M/ i
生 菜 　 半 棵 ! P: n7 E7 K" \& ]
白 包 　 半 塊
3 G# a4 V1 L9 j5 q6 Y4 p巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 5.39.217.77:88988 G1 T! I5 o' W* d5 u) j! E
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 公仔箱論壇3 q/ [% j. h. ~5 X
自 製 沙 律 汁 材 料 ： $ v. @, p! |' P2 n' w' n5 q' A. q. D
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻
# }& Q2 T/ ]) ?$ t, ?5.39.217.77:8898銀 魚 柳 　 1/3 條
7 ?! V5 g9 U& M% }& U- ]6 o2 s* v芝 士 粉 　 少 許
- O7 J) M/ c& T  }* a5 Y0 ^沙 律 汁 　 4 湯 匙
; b) o  @/ t' @: Z, F- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r' \5 }4 x4 B/ B0 ]3 }7 k做 法 ： 5.39.217.77:8898' w/ V9 Y) g  L" s6 h
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 5.39.217.77:8898, U' |) J& s5 V7 {& u
2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 5.39.217.77:8898, C: n0 j' m- ^$ ^$ @
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。
$ @6 r0 R4 M  u( A5.39.217.77:88984. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 5.39.217.77:8898; a1 M7 R& z8 i
小 貼 士 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N3 E( X) f& M9 _9 S; y
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
; z2 N. \# A  U5 u+ F2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律
: w/ L8 A5 M3 J- q+ g+ H$ j" d材料(四人份量)
! u% G9 B1 W9 `. g$ \公仔箱論壇本地豆腐/日式絹豆腐 一件
) u& l+ K5 v% V& p* |公仔箱論壇海澡沙律 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n! c1 p& [* u# t3 h: V
魚乾片 少許
, J2 Q6 @+ b7 }/ d" a9 ]tvb now,tvbnow,bttvb沙津汁
+ x( G  u7 M& Z6 ~1 I" v' ~/ Y熟油 二湯匙
% y1 ]8 K4 g- z( v, I日本鼓油 二湯匙
- @' ]6 a2 ^6 R4 p6 k# k6 l- `3 Q5.39.217.77:8898萍果汁 3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]0 f9 o" r1 L1 I# o6 O
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
" X# `, r% V& V9 E. |0 E1 a/ ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖 半茶匙
  O$ L/ T' i, l0 z' ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }& w& `6 N! s! K) }8 s$ l
5.39.217.77:88980 X% J) w0 U+ o1 R! S3 ^. K
製作過程 4 X! K1 L4 z5 ?0 o: H
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
5 S. o% e' I$ [7 w" I6 W公仔箱論壇2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
8 f+ n) d0 h/ R5 r, e公仔箱論壇3. 把沙津汁淋在豆腐上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r* [/ V" w0 {
4. 再把海澡放在豆腐上。
! ~1 F9 V8 ~; g7 f  m$ J* u) |公仔箱論壇5. 最後加魚乾片，即成。5.39.217.77:8898' Y' t+ G+ ]% [; ?. p" c& b# G
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: m& |  D3 |+ Q9 |+ ~4. 蜜瓜三文魚沙律tvb now,tvbnow,bttvb" M/ g, p* I5 G
材料
, y5 p  D9 E7 k6 a; f* {& B5.39.217.77:8898蜜瓜      一小個 (切粒) 　公仔箱論壇# o! j( F) I2 }0 A5 ^! w0 z
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
; H% i# Z, h8 g* F3 i. y三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L1 x! M6 L5 c# ^* C
忌廉 (double cream)     200亳升
6 N' L. I3 \- Q8 D$ N- F7 w胡椒粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb. c1 ?5 X- Y( C- Y2 E$ i

9 Q3 b  z1 E, z, Y8 t4 }5.39.217.77:8898製作過程   4 E+ Q* o! ~7 |
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★公仔箱論壇3 i# V0 h1 g) i' O) m
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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飲勝!5.39.217.77:88983 u& t, W0 F0 u) |