3. 日本豆腐沙律% o0 ^0 p$ f! j( t% C9 c
材料(四人份量) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x/ i9 {1 h7 q
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 tvb now,tvbnow,bttvb! d" A+ M) F, d% k
海澡沙律 少許 5.39.217.77:88987 o) ~9 d ?2 S6 V
魚乾片 少許 ! E" F& |/ o* X7 t) _+ r3 V2 y- e
沙津汁 5.39.217.77:88989 \/ D( O6 U5 Z
熟油 二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 [/ A$ r: [# [% I: N
日本鼓油 二湯匙
7 {( e& U2 g( K* _4 f, O3 J6 `公仔箱論壇萍果汁 3/4茶匙 5 h1 H! \8 {2 q$ W3 _ o l) n
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
n r8 j" o$ ~+ o砂糖 半茶匙
9 F- a& `# I9 D2 ^( ]! U' D公仔箱論壇胡椒粉 少許
7 b; l2 T8 _! s& L) C r5 R. {6 C公仔箱論壇" [+ e' @/ L* Q* n+ W( a" y
製作過程
V2 ~# j* u' z# l$ H8 x公仔箱論壇1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r6 I- n0 S6 ^
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h+ z( x/ T' d4 E
3. 把沙津汁淋在豆腐上。
. J* i2 t2 S0 D: t2 ?+ D$ ~5.39.217.77:88984. 再把海澡放在豆腐上。 公仔箱論壇$ Q1 [/ ~8 w7 b5 N% y3 ^
5. 最後加魚乾片，即成。
|7 f6 r; d3 s* N# O- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& j9 R, p( @6 R9 B1 e; a# t, c9 F
5.39.217.77:8898% E; M& s! n6 t; x; ~) X
4. 蜜瓜三文魚沙律
5 W5 f9 p: Q( p7 q+ A' B1 G5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇# C l" q9 ?. {2 p
蜜瓜 一小個 (切粒) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e1 ^! Q1 e4 N0 Z4 a
Dill / Basil 香草 少許(切碎)" J( f q+ W( o q+ I
三文魚六片 大概 45 亳克 (切幼條)
~2 l4 S1 B/ s/ F, Z* p2 j公仔箱論壇忌廉 (double cream) 200亳升
, r* g) H& b% K& W5 ^8 U. `, L胡椒粉 適量5.39.217.77:88989 b% ]% U) X2 F- n. |9 g
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留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。 |
發表於 2007-6-10 02:52 AM
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