[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】
; p  o" f. e. |5.39.217.77:8898A.蕪菁  3顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l$ ^2 s: X% Q, m  g
　小紅蘿蔔  200公克
. ]' i9 a2 p0 A6 L5 P- o( |　小洋蔥  200公克
# G# s% a2 j% u5.39.217.77:8898B.牛高湯  1500㏄ 3 }8 U9 d2 |6 P. S
C.煮熟牛腱塊  400公克 . _( I! Y' s( Q
【調味料】
+ `: Q" S# J, N" |: Y5.39.217.77:8898味噌  2大匙
' w* o! p2 [( H* }1 o5 f& z5.39.217.77:8898糖  1小匙 # o+ l! j. }" }9 h% r0 Z
【做　法】
( _: ?. c) Y+ |, @  H. S) F9 w1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。5.39.217.77:8898: q2 _" z  O, |- b, ^7 }: `

% ?. }, O$ m4 i5 L8 k$ x, z2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t, e0 P  D# j, }' E5 ?

* X9 o/ d5 I6 I- L% I4 S公仔箱論壇3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 $ I* I! g% S& [% y" d% l
【備　註】
# V; h. U! [/ N% e, b+ ]5.39.217.77:8898蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。