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材料
: } y1 C' `& C A% H公仔箱論壇100克.....冬瓜5.39.217.77:88985 Q( c2 P! b$ y' ?0 H, J
20克.....紅蘿蔔
9 a& P) z- T: p8 _4 G9 ^. c6 k10克.....雲耳tvb now,tvbnow,bttvb, M8 ~' S4 R7 b, K6 o" r
2隻.....乾冬菇公仔箱論壇$ O; s' w% a, ~# Q# w5 @
10克.....薑(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S; d3 v1 h2 I" l! u4 B- A" }4 c! S! y
1茶匙.....豉油* n) C6 R3 J, v' |: E3 N2 V
1/2茶匙.....鹽
: g. H1 |5 F* m1/4茶匙.....胡椒粉
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1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。公仔箱論壇1 \" H% B+ c( L' Z" z
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
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5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！ 5.39.217.77:8898% O1 }) Z) }7 J* l! y3 z
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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