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材料
" r- ]3 L# k+ `! Y5 C5.39.217.77:8898100克.....冬瓜
0 K, f: C$ l. C o6 B6 ntvb now,tvbnow,bttvb20克.....紅蘿蔔
: e/ `/ C1 o% _' `公仔箱論壇10克.....雲耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r* P' S3 A7 l& q
2隻.....乾冬菇
+ n3 J4 k% _* U L% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克.....薑(切絲)
6 ^# P4 D' r# R5.39.217.77:88981茶匙.....豉油) t X1 Y% z* B
1/2茶匙.....鹽5.39.217.77:88983 `/ y' C9 }! R" I0 r
1/4茶匙.....胡椒粉1 `5 M' [$ K d0 T) J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C8 _) N! l! u
- O! D3 ]- x4 l9 @tvb now,tvbnow,bttvb做法
5 j8 p+ ]- o. y8 {0 O) j5.39.217.77:88981. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。5.39.217.77:8898- c* ]# ?3 S9 U T, D
( W: c l! r7 g9 s5.39.217.77:88982. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。( A+ T$ Z: @ N. z8 e- C7 v
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。5 g+ ]+ j7 z, O3 ?1 q- e( l- v7 e
+ L) ^2 ^% P& u* i5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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