[中式食譜] 多味骨

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }. h$ y: r, E" m0 n  O" Q! l' i
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~: j, p, f) H" z6 \
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1 v6 l0 O- }8 v2 |6 s$ L+ R& x+ h! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a* U+ z$ |) ^- p  p5 {! K- t' R) q
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
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& T7 }0 w+ x) k; Y3 v1 l! j! F+ atvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F7 K. ?# }+ Y' @) ]/ z
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
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: G4 ^) J0 M# s, A  vtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
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3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。' M9 r+ @7 s2 a1 T* [6 S* y6 [

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