2 d4 h3 I8 A2 q0 Q8 S: G5 F4 Y& \+ x, y材料：(2人分量)tvb now,tvbnow,bttvb2 o# Z1 F+ X( \1 }9 ?6 t
白飯.....2碗5.39.217.77:8898# J- ~) P. {" A' \
乾蔥茸.....1湯匙
3 B/ `( P& F l/ N2 d# G/ U公仔箱論壇雞蛋.....2隻公仔箱論壇( U% A% e; K R$ c4 t
免治牛肉.....140克tvb now,tvbnow,bttvb& x% s/ `! R( F
蔥粒.....1湯匙公仔箱論壇3 L! ^9 s# Y0 X; A* s$ L
生菜.....120克
# ?* m4 c3 z0 ]' @油5.39.217.77:88984 }0 E4 U7 s, v$ Z/ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I- k( o X& y8 k: f: \! Y/ N, T. _
調味(牛肉)：公仔箱論壇8 m5 G- R1 G0 `7 c
生抽.....1茶匙
- k1 M6 {1 P4 I, C; J5 J" J4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^/ g( d, B/ |1 M) x$ f( k( y
粟粉.....1/2茶匙
* _0 S: n4 H0 S& ^# D公仔箱論壇開水.....1至2湯匙7 P9 C/ r& m8 T6 {! d9 q
麻油.....1/2茶匙
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調味(炒飯)：
! |6 [/ S% P- D$ D: m- G5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)
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公仔箱論壇8 ?- ]- ]4 {6 r; r4 T9 \
做法：
' V H3 ?) j/ h% ?& [1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。
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2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。5.39.217.77:88982 D! u/ U) ?. o6 N
8 d$ Z0 o, a+ o8 p5.39.217.77:88983.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb& @$ `- q( T# j7 X5 ]
( T% u! p4 b# }2 E. G+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。5.39.217.77:8898: B! i8 e" I* h( S/ V9 E: J
+ y5 P- ?) [- t5 a6 K5.39.217.77:88985.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 o |) g8 h/ T9 b5 F5 X
0 D" S& E# J8 |/ I. L" G9 Q5.39.217.77:88986.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。
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9 ^" W @" a, c% {+ }3 A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k4 d8 \. Q+ N: C7 C6 h, F7 _
Tips
, m4 {7 w! p" B公仔箱論壇以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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