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材料：
! [4 C/ d' b! N9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕.....1斤5.39.217.77:88981 k' H- p; u+ f
雪耳.....半両
8 ]$ c4 _% p6 _1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)公仔箱論壇 c( U: _0 w% s
薑茸.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: X6 [( t0 a$ p# \; N2 r4 `
薑.....2片
0 O$ _7 l$ m4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1棵
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& T; @# V3 i1 e& H% o% F7 _調味料：
( L! A. y# j' a6 E$ ]- L意大利陳醋.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U+ A; \5 E# H' i7 [
黑糖.....2湯匙6 T& |" ^+ ~1 ^, s& f c$ J+ f# u. `, l. q
滾水.....3湯匙
& r" y$ ]6 j6 ^; \生抽、麻油.....各1湯匙[5.39.217.77:8898+ { o8 p8 n# Y! W3 Y
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n( W6 q3 W0 b/ z, r
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。3 n7 U4 l0 m$ m {2 [
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2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。5.39.217.77:8898% k3 I# n3 W1 A/ o6 Q2 i2 F$ n
/ W1 b, i" k$ d" i4 L- {5 p3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。
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( ?* L2 Q7 \# W: k% ~, d6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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