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[中式食譜] 牛肉炒麵


5 i2 I6 `; n# G5.39.217.77:8898材料
: \5 V! b" D, A1 w/ u. U水.....350㏄" z6 T; y- E) i1 F& G
鮮香菇.....2朵
# G' F" Z1 n3 _, D6 ltvb now,tvbnow,bttvb油菜.....50公克
- U6 y) A+ h3 g9 u% r5 s公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙
& J3 C. Z9 c& t公仔箱論壇油麵.....300公克
6 H; _' [/ {- t* m8 X, ]4 |& \0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片.....100公克
) _' E; v' Y2 h& {" P" W6 z9 O, z1 v紅蘿蔔片.....20公克
7 w/ X% [$ b6 m8 a- o4 _) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z, ]9 V1 k' `$ s& W9 Q. [公仔箱論壇
3 s$ T% F; ]- y7 l  Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 z1 X, r8 q  U# j& R& E2 G: V
鹽.....1/2茶匙
7 ?* _+ O' n  m9 k( _) B6 z) E* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
8 J8 F6 A& b/ Q% e1 Q% Y% P: v公仔箱論壇糖.....1/2茶匙/ E5 ~/ r5 I; l) M* L9 ^

4 h: o3 N/ }- J/ |4 ]4 b! b3 `" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @) l( V' Y$ [
醃料
& N7 H$ v6 n% c$ k: V0 Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
( V* b0 d) X0 R6 }$ o, U# {5.39.217.77:8898糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w- I4 {+ ]. T# f4 c/ k
地瓜粉.....1大匙5.39.217.77:8898$ z; f& s5 f% _/ x
米酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O0 t- t2 K' [5 U" E2 [
胡椒粉.....1/4茶匙% c9 H$ \: R' B$ {7 Q

& K6 a) k- \% S
8 j( }0 ~- }3 K( I$ Q2 t) c% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法8 o1 D7 q/ H* Q$ S: B
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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2 _( T+ V6 F5 B6 T: F! |4 P1 n; q公仔箱論壇2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。, G5 [: r0 I# z8 ^* b' R8 u+ e, \9 W
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。公仔箱論壇7 d5 r. S& e* v7 ~! `5 l; t

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