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鹽.....一小匙
+ u% H( [/ Q1 O) @8 C" ?8 \# N3 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....兩顆5.39.217.77:8898" G% ]) F# x. u3 J# D
牛奶.....360ml公仔箱論壇# c6 W/ v [8 c* \) k
香草精.....半小匙5.39.217.77:8898# p* p1 q1 N# {! D. B
無鹽奶油.....15克公仔箱論壇4 v. V1 F4 t. B4 a
低筋麵粉.....140克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 ^9 d& y" B6 T& ?9 l
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
# i: X: y3 e' C. k2 O: k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t4 \6 h0 Q" d0 l+ [& Q
2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋tvb now,tvbnow,bttvb% `; E5 ^" f# x+ `6 D; j7 t
5 j: o& r+ G: q* G) ]7 b' \0 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!公仔箱論壇- \% k' x% O) B# t, q: M0 J
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