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[甜品] 法式芒果可麗餅


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% f( Y$ X  Y: E7 g3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....一小匙
& g" ^) e' J# o) Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....兩顆tvb now,tvbnow,bttvb1 `/ }9 n* g. E
牛奶.....360mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R- [- K6 z7 D" E& ~9 z' N
香草精.....半小匙公仔箱論壇! W4 ?3 E; a; P3 o0 m
無鹽奶油.....15克公仔箱論壇) W- f+ h9 U- f+ w# r
低筋麵粉.....140克公仔箱論壇7 h( F5 _) b8 F; Y) o0 L. V/ L- t
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做法
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋! j- h- q2 P; ~% ?" {# ~' D( ^
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!5.39.217.77:8898' I* p: E4 W: O+ p

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Tips! J4 E. r: u$ M& `' s, G$ ]5 E
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!tvb now,tvbnow,bttvb6 O+ l% a8 K8 N( J, ~) |

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