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食材. q" Y% z8 K8 ~
蒜頭顆.....2顆(切末)5.39.217.77:88983 m6 B A0 u2 m; p
紅椒.....半顆(切大丁)
3 l6 Y! M; H1 [" z3 Q% P( ~ p# R5.39.217.77:8898黃椒.....半顆(切大丁). N5 |, s J" V3 a5 p$ h3 S$ @
洋蔥.....半顆(切大丁)5 r2 S+ B$ v" u E* K1 R1 T* h
腰內肉.....400克(切片)公仔箱論壇% ?- _. q6 d! {, n; b- B! ~
新鮮鳳梨.....1/4(切片)公仔箱論壇1 Q5 x9 i5 `3 v( ]& ~2 c; {& l
% d7 S) I+ d5 @4 z& v5 L5 d$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R( L, W$ ^- B) m5 P+ {5.39.217.77:8898醃肉料5.39.217.77:8898( O$ }' \" q5 Z- i% ]: B8 ?0 t1 l
水顆.....5湯匙
; N9 M( z1 r! j8 v6 X& x1 V醬油顆.....3湯匙
/ n2 x) w7 `, Q+ v# }0 f$ X, i米酒顆.....2湯匙
, f, g3 ~; g) \2 N( F1 k$ ^! H5.39.217.77:8898沙拉油顆.....2湯匙
3 \3 x9 m, U6 D* p) l4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....2湯匙
4 \$ Y1 H9 {9 h8 A公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆 (切末)
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4 T8 S$ r# @. R& i! W0 K' e) O公仔箱論壇9 \4 w% [3 t- g* A
糖醋醬汁
. h# O; N7 a+ D+ H' Jtvb now,tvbnow,bttvb水顆.....100cc5.39.217.77:8898$ ]- a$ s* R; E+ m
白醋顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j8 }* \# X( E# r8 q2 |4 y
蕃茄醬顆.....30cc+ l, i' g+ A% r% U
二砂糖顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb4 \, j' {* X2 U
太白粉顆.....3湯匙5.39.217.77:8898& N. E% }8 {: z# N5 [$ q
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; l/ ~: ?2 Z. A2 d0 E) I2 B公仔箱論壇做法+ |% c% t: A# `- T! `: u" N8 X, s$ K
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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8 Z4 h, ^5 l+ \/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先將肉片煎熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q K3 k% i1 A: g9 J0 N; r
- C; q# T/ e8 ^3 F8 K5 G& M( _3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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# O, n8 V& j: t: A) V; j公仔箱論壇4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠% ^+ R) K$ o3 W' O. H | w
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！5.39.217.77:8898+ {- I3 l% C* T6 H
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; x* |2 k' Q% [7 x! ?$ UTips
7 i! D- a( h7 v' ~$ t※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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