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食材公仔箱論壇8 q7 [/ s: q* `- ~- f
蒜頭顆.....2顆(切末)
r/ O; z$ Y0 H6 q5 J3 g紅椒.....半顆(切大丁)
2 P& N6 ^& c' m" ]; o黃椒.....半顆(切大丁)5.39.217.77:88983 u4 U% ?8 v- j2 g! c! j( o' V- {4 K
洋蔥.....半顆(切大丁)0 z0 M' ?/ K+ {' P- f
腰內肉.....400克(切片)
6 q. j- n& T4 n; t% A5.39.217.77:8898新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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0 r h1 C3 L; ?$ } P3 U
+ L% \/ }. C8 { ]9 W& \ t醃肉料
% R E. P$ P9 c& ^1 Z# |公仔箱論壇水顆.....5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y0 |6 A0 \" ?/ k& ~0 f* c6 E/ ~
醬油顆.....3湯匙
# ?1 X3 i: c9 C0 U$ r m公仔箱論壇米酒顆.....2湯匙
0 v. Q4 Q4 e8 x( z1 F8 L4 |+ b1 l& b公仔箱論壇沙拉油顆.....2湯匙
. P, m2 W. L" _ S5 y太白粉顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z' D- |) u3 K7 h
蒜頭顆.....2顆 (切末)
% q$ O0 G: k1 ^& ^, l' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 e. I2 E- ~, e$ @9 f# T0 z8 \
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糖醋醬汁5.39.217.77:8898! S5 |% b, f3 V+ `
水顆.....100cc
3 G/ k2 l- O6 ~! G p公仔箱論壇白醋顆.....30cc
' r* t8 R5 r& S( P# ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y+ {/ ]& ?# F _$ a% `3 t4 t- ?
二砂糖顆.....30cc
8 V( ^2 Z/ o: k y6 t! C5 O5.39.217.77:8898太白粉顆.....3湯匙5.39.217.77:88983 ] S- t; i( g1 Z2 o) @
5.39.217.77:88987 H$ D. \" [) Q/ l8 v+ O
公仔箱論壇) Q9 z; I' r8 [9 t) [. i
做法( a' x8 A) n( \1 Y( [
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb3 b4 ?& |8 ^0 u- s2 ?
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用/ H! f3 {8 g: @$ U- A4 c
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠- R; i! h' S- A' I& A1 M3 d8 l) ~
1 I0 P9 c @8 y5.39.217.77:88985. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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Tips公仔箱論壇& U% c' u3 r" C" D' I
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！公仔箱論壇1 H9 c: X4 l; p }" T5 r3 \" `* |
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！' C7 ]# y7 I% S6 g1 s
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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