[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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雞蓉粟米湯1罐6 r# n# V) v4 n; J, w2 Q
魚腐(切條).....6件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E5 [$ b& P2 P
素雞(切條).....1條
4 V; D" Z" \2 X: R5.39.217.77:8898甘筍(切絲).....60克7 m* s3 N. |) |% D
椰菜(切絲).....300克
) |$ }: Y* `" v# B: Y8 M6 Z3 Z公仔箱論壇鮮魷(切件).....200克7 g3 |( h6 E) c

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: D. h* Q' I" O, ~8 @公仔箱論壇做法
3 a4 _. W( u& U5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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4 s4 g1 q) g+ T& N2 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 魚腐及素雞切條，備用。  d$ B7 h1 T+ k0 x  H8 |

. B# C/ E: e; T7 K1 U& B公仔箱論壇3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。5.39.217.77:8898; @8 ]  ?( b/ I4 n