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酥皮材料:
% K, W- F" h% p# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋.....1個
1 n. X7 x5 ?) B1 g9 v" K2 R9 s6 s% vtvb now,tvbnow,bttvb白醋.....5公克
+ j0 }7 P- j4 k/ m公仔箱論壇砂糖.....10公克
8 G1 N" ^( F( X; L白油.....40公克
9 R' J5 o( p4 `& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水.....144公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X5 N' L) c7 b
起酥油.....204公克
+ j9 O; n* e J高筋麵粉.....240公克
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7 V; `4 B* h2 n u+ ]5.39.217.77:8898內餡:
$ C/ a) i. ~" l' b! Z) S公仔箱論壇奶油布丁餡.....適量
: V# t) {2 j1 @$ W4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 L, K' N0 G& K" \ g, J5 |公仔箱論壇其他:
& W. n6 y* Q( K* I. ytvb now,tvbnow,bttvb鳳梨片.....15片
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+ v/ j' \6 |; t" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
8 o9 P# M* B1 t/ x! q1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
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; t C, e# k2 G+ k B. ~( A2. 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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3. 將麵皮四個角往內切約5公分後,再將8個角往中心摺起,最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾,放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。5.39.217.77:8898, J8 j6 T0 X; S Z7 o
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