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[中式食譜] 秀珍菇麻油雞


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食材
4 p+ o) q$ H* r+ \3 W3 m9 Xtvb now,tvbnow,bttvb薑.....1大塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _: d! ~2 p2 w/ E
麻油.....6大匙
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秀珍菇.....450g
9 p$ H* ^7 y. f6 D3 c( a# }5.39.217.77:8898帶骨雞腿.....2隻8 L+ r  @5 B! D4 Y
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程序
2 C! I8 U% N' C( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
$ W# K9 q1 y4 i* ?+ H, Y, Z/ G* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O5 h% o% G9 Z: v9 C! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可公仔箱論壇# g" j' `4 Q+ Q8 `$ o
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