材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 x& Q0 n# C$ e* L$ f4 w( `8 p
. P2 g7 K/ N3 J: R2 u104克 忌廉芝士
. _ a& ]' j/ `/ ~% J3 z: c50克 麵粉公仔箱論壇. ~% `; ^& C; |, i
80毫升 鮮奶
, o* E9 ?. v( d公仔箱論壇25克 粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b& D* z, t, _" w
3隻 蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a+ u2 G" ^( b+ e
1/3茶匙 鹽 7 `, i2 K* d; a8 C m5 ~ @* H* v
3隻 蛋白
N4 Z# m4 o# b3 Q5.39.217.77:88982包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
. _9 I) ^( ]/ [% J+ r50克 砂糖tvb now,tvbnow,bttvb/ d$ i# E/ d6 Y) v& J" J
8 x: e1 K# \+ M' g; J烹調方法
; E0 n% G) G/ J# ?7 a) |預熱焗爐 180C。, A& v- [. d/ `1 |! X1 V) N
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。4 ]# k4 L" R6 d0 ?6 X" c8 w: }5 y( W
麵粉與粟粉同篩勻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb: ^. Q5 r- l7 \9 u2 l4 n! V# p# e
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
% B$ W9 O; d& T7 k, T蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb% N& S0 f& |* ~; V
篩入麵粉與粟粉，拌勻。
/ `! {: h) S, {3 `: S, I公仔箱論壇蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
( k, g6 i( e, e* w7 f* }& v將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
% {3 x6 `7 J! J. v. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ W7 X( d9 E/ @: A* Q- S
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
