材料:
7 l: n3 {. A. H7 n, p5.39.217.77:8898" i" e3 Q( @# c3 K- O5 }
104克 忌廉芝士
9 N$ [# a i2 z7 i6 ? v6 X: Ktvb now,tvbnow,bttvb50克 麵粉
$ Q4 {) i% ?% r% n; v80毫升 鮮奶
1 x' R; n1 r& J2 f8 h W! ]% f5.39.217.77:889825克 粟粉5.39.217.77:88989 R: o2 k( q; E; p
3隻 蛋黃公仔箱論壇. ]* L1 ~' G! S& V5 q# U
1/3茶匙 鹽
; q) G0 D! F! E3 F/ M% V$ t" atvb now,tvbnow,bttvb3隻 蛋白 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P! q v5 k" g
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
$ U' D# a1 v) n50克 砂糖" V/ \3 t' t8 B
0 P, `: F: p* C; x. h& a! I, B烹調方法公仔箱論壇" A) T7 z: y, I
預熱焗爐 180C。0 B4 y2 _# M: @4 t
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。4 w8 e- z, Z- `
麵粉與粟粉同篩勻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E5 H' X0 H B/ w" R9 s. w( r/ A
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
6 ]+ J6 h2 q1 H+ u蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
. ?0 w5 H" ?* [公仔箱論壇篩入麵粉與粟粉，拌勻。
$ x( m+ B! M/ ~) H/ jtvb now,tvbnow,bttvb蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
; {( e1 P' c$ E# w9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。5.39.217.77:8898" m6 d! O$ }8 x# n- c g
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v) O/ T* T; a
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
