日式肉捲:tvb now,tvbnow,bttvb" J- U2 W. w/ I0 m1 G
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D3 x8 u9 i" o! x
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日式烤肉醬:! }2 N O1 [" J4 Q( h9 y
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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2 ~, ]1 ~9 d! O2 ytvb now,tvbnow,bttvb[做法]tvb now,tvbnow,bttvb) N7 v2 `1 j, s! t0 J3 E9 F( v, [
日式肉捲:
" w! A$ y! A5 p$ Q9 n( p& ctvb now,tvbnow,bttvb裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
: s% e7 t) l {2 b- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X1 B1 t1 j; E; H" `# |
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
' K. y7 {. Q8 ^$ r, E- N把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...2 a+ h4 s8 n6 [+ n. w5 R: f& E
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日式烤肉醬:
) x, d( b; M8 l: q6 O3 X米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
2 v6 e) U7 G% _" i* E8 v% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
3 j8 _8 U Q/ z: G" O揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...5.39.217.77:88983 |1 O' }; u/ ^
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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