材料
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西蘭花四TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t. e( L6 D2 b4 v6 G! j4 L) y3 Y; J
指天椒二隻5.39.217.77:8898! T7 M0 l7 u/ u, |
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調味料! U! Z+ n l! }7 f0 d
清雞湯一湯匙
" p5 G- {! A' t$ I ^, s. _* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔枝汁一湯匙
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0 P! l* D, f. O8 k公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898) U8 \; W6 R! O ~: O9 U$ S
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。公仔箱論壇* N' ^, U0 n# V: g0 A
(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。- |/ |3 x& n# C* g
(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。# h4 j, I, B+ J" U1 R
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。
+ \0 h3 X6 d& q/ F7 W* q" j(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。公仔箱論壇& e5 _( H" f3 I& W* X
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F$ s! e6 L, U# ~
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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