材料
: q& A: I, o3 X. ^" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四吋吊桶六隻公仔箱論壇2 J6 g" ^; {! z, q! s" \
荔枝肉四tvb now,tvbnow,bttvb$ Z' t m1 i5 L0 `4 q& d
蝦膠肉三 H* m2 `, U' L8 u* F4 e" q, A
西蘭花四5.39.217.77:88986 F" a% [: Q& C: I# W* a! D
指天椒二隻
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+ D* s( d) O$ K' R, _5 ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 a9 w, J6 k' ]. L% I& a公仔箱論壇清雞湯一湯匙
) x' h) i! m3 y: B, L公仔箱論壇荔枝汁一湯匙( Q# T9 \$ H# k/ ~9 L! p
荔枝酒一茶匙
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7 y$ e' _5 k1 S& R! {. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& {7 N+ N: l! z(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。5.39.217.77:88984 R. j: U7 }3 |
(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。
9 C6 C% R* Z2 O& v k- J% Q(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。( T7 H5 | v5 f+ \, D% V! m
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。
7 U8 T2 S9 X, ]+ s3 O6 I; n) _$ n公仔箱論壇(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。
6 W+ w$ x2 m2 |( u( J% \" J' F公仔箱論壇(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。
) Z3 x3 T9 E' M' b. {* itvb now,tvbnow,bttvb(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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