材 料 ：公仔箱論壇6 q: |. ]" g+ i* @: o, C
, p8 S8 q1 m) A0 wtvb now,tvbnow,bttvb燒 鴨 1/4 隻
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薯 仔 1 個5.39.217.77:8898: \9 F f! n* Q& w) Z2 d
; v M% i1 Q' U# z/ x4 @5 h紅 蘿 蔔 1/2 個公仔箱論壇4 g& O8 |' E0 O3 R
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洋蔥 1/2 個# j: e2 O, B% u6 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D9 H4 b6 t) @$ _
春 卷 皮 10 , G8 j2 q- w9 m
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杏 脯 肉 2 湯 匙0 g% r6 @ G) v8 h4 U* [
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- L$ L& _6 D4 O調 味 ：
3 a- E8 Z# B- q日 式 咖 喱 磚 1 塊
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做 法 ：! D* }2 d# ^; q3 t0 T q# Q/ |
# n; j4 M2 B, x' p/ O) X6 a; x* t1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。tvb now,tvbnow,bttvb+ N! g8 b t# T: J# p K
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2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。
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3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。
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4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。
' L- q% b5 S8 ~& E) gtvb now,tvbnow,bttvb
, \ M, J2 t U2 R) r$ t公仔箱論壇5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。
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6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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