材料:
# i% U, F& O& E" U雞蛋--600g
: D1 W8 z( ?: O; Ktvb now,tvbnow,bttvb細糖--550g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b! f' @ {, T* i8 k; {' ^9 s) B
煉乳--180g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^; X. p5 [! X" T P1 L1 H
食鹽--5g
5 q% V: u( B3 e4 h" R5 e5.39.217.77:8898奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
Z/ h% r5 r/ k+ m5.39.217.77:8898低筋麵粉--500g
$ L, ?$ V% m8 D7 B: [SP--46g & e' {$ ]/ { v
泡打粉--20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B/ ?1 d0 V5 S/ ?! Y1 x
水--70g
) Z4 s3 A3 r& ]1 I奶油220g 3 w! r7 v& ^1 J4 Z
乳酪蛋糕香料--3gtvb now,tvbnow,bttvb3 ~* R7 B/ y; H7 s: c
做法:
4 r2 I- P1 I, Y; F ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb- o& a. c, z$ S: t
V) o* g. j6 F9 F, b) }0 t3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 5.39.217.77:8898( A+ h) {4 F& B! b
% O; h: C- t/ |1 N7 X. S$ ^3 R: _5.39.217.77:8898(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 2 r; N; h! c# B2 g" U: q( ]& Y
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(四)水慢慢加入其中拌勻。 ; H; e+ P( `8 g3 p7 y# |
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 5.39.217.77:8898) E" ^* k. n" \0 `# u( s
) u9 Y/ i! H5 n0 K5 W% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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2 \5 |! d4 n2 p' E0 R5 dtvb now,tvbnow,bttvb注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!5.39.217.77:88982 N/ v$ f" h; W4 C
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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