葡萄酒六种妙用

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葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外，葡萄酒还有许多巧妙的用法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o, [. }% ]+ L9 d3 z
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　　当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r8 q; e! B! @5 {
　　
3 X; ~: w0 O( d: C1 ]0 n. e, Qtvb now,tvbnow,bttvb　　当作外出旅游时，行军壶中的特殊水臭味使人讨厌，但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒，就能避免水变味。
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* B) T* U$ S1 ]2 y) }3 y　　做煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，可以防止鱼皮粘锅。公仔箱論壇3 j, J, s0 H6 }' C7 v+ c0 M- K
　　
) M: U, Z& M$ e; y5.39.217.77:8898　　当作从整只火腿上切下一块准备食用，可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒，这样可以保持火腿的新鲜不变质。公仔箱論壇/ [" g% _" p) E2 r7 P3 v5 J6 O' ~
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　　如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒，就不会炒焦的现象发生了。5.39.217.77:8898% ~/ U9 B) N) q7 {# |, |
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　　有的柿子有涩味，但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒，涩味便会能上能下上的消失掉。tvb now,tvbnow,bttvb) U' K  C9 B( H7 g
　　
; O" ]. D& @2 @% q- Q3 B3 Q5.39.217.77:8898　　掌握一些食物、酒类的巧妙用途，不仅可以随时运用到我们的生活中，而且之于我们的见识更是其乐无穷。