材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 a# |0 e. P, H3 c. M; ~
! H( K4 `; Q5 A# V: Z7 }鹹蛋2隻
) k1 b; K. U* J7 Z公仔箱論壇雞蛋3隻公仔箱論壇3 y: L+ I) E6 r5 b' m9 R
水1杯半 (份量約是1份雞蛋2份水)$ O5 q. c% E5 Q) U2 W. n6 ]
蔥1條切粒
1 {9 l( O$ M ^# @& ^* ?- t公仔箱論壇
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7 u# j4 P$ j- R) B9 g5 S3 l; ltvb now,tvbnow,bttvb調味料:
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雞粉1大匙 公仔箱論壇/ J9 V! i9 D/ S2 Y; P* p
/ z3 q4 k3 C/ M7 Otvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88980 I6 Q- Z& n7 Y& T, a% s1 |
做法:
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1. 鹹蛋黃、白分開;. Q$ k8 l; x0 e+ V& T8 i
2. 雞蛋加入水、雞粉、1/2小匙鹹蛋白(其餘不要),攪勻;
J j# a6 m( d& x公仔箱論壇3. 兩蛋黃平均置窩碟內,捯入蛋液;8 k5 l! p5 J* H/ Y2 ?/ R# m5 ]
4. 慢火,隔水蒸10分鐘,灑上蔥花,即成。 |