【文／摘自晨星出版《吃的美容事典》，作者竹內富貴子】tvb now,tvbnow,bttvb! v' Y: Q. {$ b; B9 C
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' y7 ?3 ?9 w$ X3 Q- @: j( g" z( Z 洋蔥。 聯合報系資料照
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4 Y2 j+ n5 J+ I. Q5.39.217.77:88981、洋蔥：清血脂的好幫手
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# ]# `) p6 U! \( Z' J/ q3 U 洋蔥功效 圖／摘自晨星出版《吃的美容事典》分享
6 {% f* q* H" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C$ W; Q- b0 V% ktvb now,tvbnow,bttvb選購方法＆保存祕訣沒有長鬚，根也沒有發芽，外側褐皮帶有光澤的洋蔥才新鮮；以外型渾圓，摸起來感覺密實堅硬的洋蔥為首選。洋蔥不用冷藏，可直接放室溫保存，若避開陽光直射，放個數週都沒問題。可吊起來保存，或直接以報紙包裹。新鮮洋蔥容易損傷，還是儘早食用為宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }6 Q* r8 n" K0 j
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●鉀tvb now,tvbnow,bttvb& M7 B' X9 ^, C* E6 H2 l% Q' d
調整體液平衡必備的礦物質，可幫助身體排除老舊廢物。若因流汗等因素缺鉀，會導致身體浮腫或腳部出現抽筋情形。
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●膳食纖維
' C. G9 V7 ]# z8 R4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可活絡大腸功能，增加益生菌，清理腸道環境。身體若欠缺膳食纖維，腸道易囤積老舊廢物，引發便祕、肌膚乾澀或疾病。
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/ ]4 z" H9 U8 ^ P; _8 u/ K7 {- G公仔箱論壇●硫化物tvb now,tvbnow,bttvb: |3 ]# _2 A3 D. T w, i5 x( X
蔥或蒜等主要百合科植物所含的氣味成分，可清血脂，促進維生素B1的吸收率。
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" @% A- Q4 i1 Q* G/ ktvb now,tvbnow,bttvb 南瓜。 圖／ingimage
. @6 s6 @! N3 R+ e! n. u8 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }4 j) j) X9 N
2、南瓜：黃橙色的果肉營養豐富爽口
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( Z, t* b( A! X3 N. O5.39.217.77:8898 南瓜功效 圖／摘自晨星出版《吃的美容事典》5.39.217.77:88988 b# x6 w+ X& v6 D
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選購方法＆保存祕訣熟成的南瓜甜度十足，皮表凹凸明顯，質地堅硬且呈深綠。若是剖開出售，要挑選籽粒較大且大小不一的。整顆南瓜可於常溫下保存，若已剖開，則要去籽放冰箱冷藏，或蒸熟後冷凍保存。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]( a+ w/ Y$ F
主要產季在夏天，盛產時多先儲存起來，等甜度釋出時才出貨。5.39.217.77:88983 a+ E' X1 d7 j; n: G
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, K3 V* W, i d z# O; p( @tvb now,tvbnow,bttvb●維生素E
+ ?/ V ^, Y M% f% J; _5.39.217.77:8898號稱「可返老還童」的維生素。具有良好的抗氧化作用，可清除體內的活性氧，還可促進血液循環，預防動脈硬化，防止疲憊。
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●β胡蘿蔔素
" Y1 P! h b) C5 t為身體所需的維生素A。可強化免疫力，修補眼、鼻黏膜或肌肉。還能維持滋潤感，呈現肌膚的光澤度。5.39.217.77:8898. f, k y( ]; r" r3 P- E4 j
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●鉀
$ J% h1 A( N% F8 ]6 {' ktvb now,tvbnow,bttvb調整體液平衡必備的礦物質，可幫助身體排除老舊廢物。若因流汗等因素缺鉀，會導致身體浮腫或腳部出現抽筋情形。
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 酪梨。 報系資料照分享
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3 C1 r- a4 H8 A# ~公仔箱論壇3、酪梨：抗氧化作用絕佳的「森林奶油」( v9 z2 `3 E0 m' ]
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# H6 e) G Q, M! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 K: ^0 F6 l O# N/ [" U s
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 酪梨功效 圖／摘自晨星出版《吃的美容事典》公仔箱論壇' q7 @" z* r. ^5 ?0 ]$ s
( l% ~) M% m) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購方法＆保存祕訣皮色濃郁是熟成的徵兆，選擇輕輕拿在手上，帶點軟嫩感的酪梨；太軟的恐怕經過碰撞品質欠佳。如果還沒熟，可置於室溫下，熟成後再放進冰箱冷藏。萬一只用了一半，剩下的連籽一起包上保鮮膜，一樣放進冰箱冷藏。
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●維生素B2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y- G3 }! l- T* I1 {
抑制皮脂分泌不可或缺的美容維生素。現代人容易缺乏維生素B2，要多從飲食中補充，有促進能量代謝的效果。
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2 \# i7 w. S7 n8 q# {●油酸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \& h5 S. c, u
為不飽和脂肪酸，可防身體老化、清血脂、降低膽固醇。雖然熱量比較高，還是要多多攝取。
/ D: s1 F" h% ?, l* @●鉀( [1 Z9 O' g: z5 t- P9 L3 e
調整體液平衡必備的礦物質，可幫助身體排除老舊廢物。若因流汗等因素缺鉀，會導致身體浮腫或腳部出現抽筋情形。
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( d1 t, M+ @6 K& F3 [公仔箱論壇酪梨的烹調重點5.39.217.77:8898/ Z& | _6 ~' S
酪梨屬於生食就能獲得完整養分的健康食材，可加入檸檬汁，以避免接觸空氣時氧化反黑。它含有豐富的維生素E，配合維生素C或茄紅素，可防肌膚老化，很適合搭配番茄入菜。tvb now,tvbnow,bttvb) c U* s3 Q6 w
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【食譜／酪梨鮪魚天使冷麵】公仔箱論壇% D) c/ k! y0 O# p/ D
3 ]8 c* [, v- z! G 酪梨鮪魚天使麵 圖／摘自晨星出版《吃的美容事典》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z: }+ [6 W: A3 \4 y" I% s
' A$ f8 w- Q* r3 v \! A# K5.39.217.77:8898材 料:（２人份，１人份 530kcal）酪梨 1顆
# O8 s5 l3 v% ]9 m0 s6 v' V5 xtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚生魚片（赤身） 100g
8 f3 U% B7 G2 e( P; p% B' qtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙公仔箱論壇5 B4 k6 P4 T# T& R R ?. i& t5 _( k
芥末醬 30g
2 G9 I. o* I$ b: ?" t# h1 m洋蔥 30g公仔箱論壇1 K/ b8 r2 R2 z3 B( L: a
酸豆（續隨子） 1大匙
2 b; M, ]/ D9 j. \' T0 q7 M芥末醬 適量公仔箱論壇4 m6 K& A O' |
鹽 少許" S# }$ o2 l0 Y3 G) u$ f
橄欖油 1又1/2大匙
& i J9 F% n/ Y8 F( P- M. H5 Ltvb now,tvbnow,bttvb義大利麵 120g公仔箱論壇7 Z; t3 O j/ r7 h6 J
細香蔥 適量
9 h1 f' H' B6 z: M! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作 法5.39.217.77:88986 b6 E% S g1 `
1.酪梨直切為二，去籽削皮後磨成泥狀。7 _/ U4 x# d0 B' \. |& U8 D$ W" m
2.鮪魚切丁，用醬油、芥末醬醃漬。洋蔥切薄片，用鹽（另外準備）醃軟，洗淨瀝乾。
6 O$ e9 Y$ R1 H3.用A料醃漬1的酪梨，冷藏30分鐘入味。
6 x, L, m9 k$ X" ?, r3 {. x( b5.39.217.77:88984.用加了鹽（另外準備）的開水將義大利麵煮軟。泡冰水冷卻充分瀝乾後，和3的酪梨拌勻盛盤。加入醃好的鮪魚丁，再依個人喜好加入細香蔥。 |
發表於 2015-11-1 01:17 PM
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