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[中式食譜] 水晶蝦仁

          材料          ! q3 P1 I) n' {; U) J- x
               
! J$ N) U% G9 i% K8 K& W/ a; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         公仔箱論壇! s1 x* m  j3 _" j
太白粉
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* \. L6 t, ~0 i; a公仔箱論壇紅蘿蔔         鹽         1 _/ Y1 M4 Q" b/ T3 b
蔥                 
8 p" o* J1 S' @7 R/ m* a9 j; w5.39.217.77:8898沙拉油                 
7 T( F! }" i, \) N% E' Z/ Vtvb now,tvbnow,bttvb料理程序:
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% E7 b) S4 U5 _5 ^4 {1 b   1. 將明蝦去蝦身殼,保留蝦頭及蝦尾。5.39.217.77:8898( _7 S5 u. Y' f  x# l
   2. 將鹽抹上蝦身,然後用乾布壓出水份。" V  E/ P) I: C* R
   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時,接著下鑊過油約一分鐘,撈起上碟。5.39.217.77:88980 J4 d, S' t, s5 f: a0 q
   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。
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