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青花菜
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# C% _1 v9 d p9 j5.39.217.77:8898胡蘿蔔
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- p# C& g( K" n% o0 g; a, m竹筍 5.39.217.77:8898) V% L5 d, v( n
番茄
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草菇
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/ v7 B) m* n5 A, l: l5.39.217.77:8898料理程序:
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1. 用老雞、京華火腿、瘦豬肉熬約六小時成高湯，備用。
0 G$ d7 C, c. W9 F5 J+ x 2. 將青花菜、胡蘿蔔、竹筍、草菇、甜豆、玉米等素菜以高湯煮入味後取出，並整齊排列於碟上，整碟放入籠蒸二至三分鐘。5.39.217.77:88987 q! f$ B$ B& t1 k
3. 取出後放上番茄即成。 |
發表於 2007-6-23 11:32 AM
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