* q, T4 V2 e a4 J3 `3 Z8 F# m& [3 x5.39.217.77:8898材料:
5 M7 t k/ `! _# v H+ |tvb now,tvbnow,bttvb蓮藕適量、炸漿適量、砂糖適量、糖膠適量、鹽3茶匙: d/ K8 D2 L u2 o
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做法:
4 K: B z1 O) d' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以鹽水為蓮藕汆水,烚至腍身,即可隔去多餘水分,並以紙巾吸去蓮藕水分。
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2.把蓮藕沾上炸漿,下油鑊炸至金黃色,隔去多餘油分。
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3.把砂糖下油鑊,加入糖膠以慢火不停攪拌。
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; K5 d8 N7 {9 }1 j) ?tvb now,tvbnow,bttvb4.當糖煮成老黃色,即可把蓮藕回鑊兜勻,上碟風乾,即成。
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Tips:
: @& d! q% E, m8 s j, p1 l2 Q: jtvb now,tvbnow,bttvb汆水時加鹽,可帶出蓮藕甜味。 先將蓮藕稍烚熟再炸,可使蓮藕外脆內軟。
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