0 a" i% a( _# ?% q& {. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b0 A* h r4 Z4 [- ^# c公仔箱論壇是日小暑，大家有沒有煲冬瓜湯或冬瓜水消暑呢？由於身體狀況，不適宜飲用。 唯有，退而求其次用節瓜淡菜滾湯罷了。
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材料: (2人份量)5.39.217.77:8898% Y( e4 v& W6 a1 n( {6 X u$ l
節瓜.....2個 (約1斤)
9 S( A, k4 b5 t8 b5 S$ f公仔箱論壇淡菜.....1両
0 U& F( n- n, A0 ?: F5 @- u3 D* p瘦肉.....4両5.39.217.77:8898' E1 W+ z6 y; R, F5 E# k! W
薑片.....3片
0 e) t5 \1 A% L5 \( J4 [; ^: j$ z- I5.39.217.77:8898咸蛋.....1隻公仔箱論壇# \7 z6 k/ q2 g) f( p" g5 r
水.....700毫升
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% k& B) @/ F' r+ D. ^6 A公仔箱論壇調味料:
" Y) P& _5 `" O) E* ~* ^6 f$ }tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....半茶匙
4 @ a m+ F( r1 a, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]0 X$ V! y0 E6 v1 M/ D
麻油.....少許公仔箱論壇# x1 j" d5 d/ q' c! _* O( T
生粉.....半茶匙5.39.217.77:8898! T- y! S/ A' U/ Q2 ^ x
; Z5 {$ ?, k/ a6 l6 s' A) k1 w- [tvb now,tvbnow,bttvb
/ X" \# k3 G$ i0 e# k% mtvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e W+ ?5 r. ]
1. 節瓜去皮切件，瘦肉洗淨切片，加入醃料醃約20分鐘。
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2. 淡菜浸洗片刻，瀝乾水份，備用。
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2 F) z. {6 j1 M4 l: K1 |; Utvb now,tvbnow,bttvb3. 凍鍋落1湯匙油，燒熱爆香薑片，加入淡菜，至出味，倒入水份和節瓜。
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4. 煲滾後加入瘦肉和咸蛋黃，轉小火煲約15分鐘至節瓜軟身，倒入咸蛋白，攪拌成蛋花，即成。公仔箱論壇. j9 C2 n4 K5 u+ r; z- X
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4 O5 c" D, i* T( L3 x& N/ r5.39.217.77:8898**小小貼士**
3 }) @+ s6 V! e4 l9 {1 d- 淡菜爆香，令淡菜容易出味，更為鮮甜。5.39.217.77:88989 a" l. e$ v4 n |
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- 由於淡菜和咸蛋已有咸味，所以無需再加鹽調味。
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[功效]
4 h! z' N) a9 B5 X( Jtvb now,tvbnow,bttvb- 淡菜又被稱作「旺菜」。由於淡菜味道鮮美，含豐富蛋白質，有補虛助陽、滋陰去熱的功效。6 ^4 r g# E2 A1 G( }" p. `
2 H! b% ^( i$ `/ P% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-節瓜味甘淡，性平，於初秋季節，對皮膚乾燥、口唇乾裂、夜睡和陰虛火旺人士，有滋潤清熱、生津驅暑、健脾、利大小腸的功效。
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發表於 2015-7-8 05:18 PM
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