[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

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材料
5 q' Z* Y5 t& ?. Y/ Btvb now,tvbnow,bttvb雞肉 [切粒] 120 克; v# ]  z/ o. \6 J( I4 u$ u2 _& x: N6 \
豆腐 [切厚片] 350 克
- F# L0 l8 }5 E9 n, t' C' I: ]浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
, S% d0 ^+ `1 a0 i+ W- N" ]; I5.39.217.77:8898青豆 50 克
  S2 d+ g, j1 U. j- m, J' N& b8 W+ P5.39.217.77:88985.39.217.77:8898  F# R: b! _2 r8 o" s5 h. K

6 M& S6 ]) B4 K, L醃料
. s0 o& G$ a# V" C  x. J5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 湯匙
; G4 ?' t. N. }6 G- Y2 x9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 1 茶匙
  \5 B% I  e3 ~' N8 E8 ]公仔箱論壇粟粉 1 茶匙
4 ^/ b) e/ h* z9 f1 q$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U5 _! r7 m7 u9 o% L* g: B4 ^
公仔箱論壇6 L6 u& M- Z7 _) Q. V
芡汁5.39.217.77:88983 m  W$ C3 s7 ]$ R
舊庄特級蠔油 2 湯匙
$ U6 E& u; z# v3 t' T. Y粟粉 1/2 茶匙1 ~; z9 D) t  U% J; @+ Q
水 6 湯匙
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程序
0 @& A' w  d+ O+ |3 ttvb now,tvbnow,bttvb1.   雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2.   豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U& A& W$ h+ X# d
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3.   燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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9 C" x8 N5 Q& S4 e5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
3 o8 `( O: f3 k4 E1 g" ?0 p5.39.217.77:8898蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。) E/ E6 j1 S3 |

2 l# _2 }  L4 V* V% y  Q/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。