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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料公仔箱論壇" y  {) ?3 i% R% Z' `( Y5 H: N
生薑.....6片
( D. n" O$ m4 G8 K9 D4 I  N, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻
8 ]& U/ ]) y! U8 ?) s/ N6 b  m8 m- \紅辣椒.....6片) O, _3 e' J" P- o; H# q
粟粉.....3茶匙5.39.217.77:88986 z! m' K' g) ~0 s* f7 g! T9 t
粟粉水.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h* R( `; c8 S- ^5 q
金不換葉.....8塊公仔箱論壇, T. `# W2 n4 L$ D. i( U
蔥(切段).....10條
1 Y% {. F3 G7 W, ~8 P: ]tvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....1湯匙
" F( @5 e5 y# P+ h7 n5.39.217.77:8898魚柳.....450克(10件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A9 J) h# h* Z/ O. |9 C( V1 u
0 {4 d- ^8 j: h: A/ C) L3 }+ K. ^

* L' p9 Q1 v. ^$ ?. p7 l. [醃料tvb now,tvbnow,bttvb& J* n2 y' Y4 U# c0 p
鹽.....1/5茶匙7 ~  d4 c5 o5 @! g
純正芝麻油.....少許
7 u, M& o$ Q6 R% w6 c1 T鮮味雞粉.....1/3茶匙5.39.217.77:8898! y* q  Y! L! U4 G0 E
5.39.217.77:88980 t: r0 b6 M  V% x0 H
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調味料公仔箱論壇* x" b/ X7 o/ m4 S, {
水.....50毫升
  U* `) P3 s6 [tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]8 ^3 W! [1 P
鮮味雞粉.....1茶匙5.39.217.77:88986 B# u+ \$ ]1 Y. q
特級老抽.....1/3茶匙
( j  r( s" c, F' p/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( D. e$ h9 m! _. J4 S
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, @" {9 f# Z! z1 R公仔箱論壇程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J  t' X& R) Q; }
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。5.39.217.77:8898% O% W  L; r. i: O0 X# n
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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