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材料, n3 ?% V) d' @, P" J
生薑.....6片
' X7 K- i2 C( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻
: ]- {- v: t- j" X' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....6片公仔箱論壇' o5 n) S- R6 w5 W/ X; j5 t
粟粉.....3茶匙5.39.217.77:88986 g$ v6 n G3 R% r0 t8 `: c& I- o
粟粉水.....少許
6 P3 }" L/ N$ g5.39.217.77:8898金不換葉.....8塊
, K# V8 x" {' a1 U2 y4 Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥(切段).....10條 5.39.217.77:8898- z/ v& u4 M$ O* R
鎮江香醋.....1湯匙
5 H f/ G% b4 s. y5 P+ r. ^5.39.217.77:8898魚柳.....450克(10件)
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1 m% ~5 c. V( ?' W# Vtvb now,tvbnow,bttvb. l1 @* r5 H b: m: b
醃料8 u3 J! B: _% @* J' b
鹽.....1/5茶匙
% N* n9 c2 X- y& t( g純正芝麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb A; K5 X" V# P" \3 |
鮮味雞粉.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c7 J- C2 f4 a% G% e
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調味料5.39.217.77:88982 Q" Q# l* v1 a/ J
水.....50毫升1 d: @; |6 ~& r' a4 ^; B- k
糖.....1.5茶匙
8 p; V8 c+ v+ S! a5.39.217.77:8898鮮味雞粉.....1茶匙
, l+ e& V5 L$ q: i3 gtvb now,tvbnow,bttvb特級老抽.....1/3茶匙
' i% A# ?: b% |0 q+ B4 `雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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% X# @! A, s1 Ytvb now,tvbnow,bttvb程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B/ Q9 M+ ?# B( a
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)
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5 H1 `4 O. W. \- _2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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貼士
7 E5 Y n) J7 g: \& v5.39.217.77:8898李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。 # n2 z2 J: q4 @$ j$ Q! E0 [4 E, P
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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