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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料2 R6 F0 F# }; s$ Y$ u. |
生薑.....6片
6 z* d7 M9 C( T; @; ?公仔箱論壇雞蛋.....1隻! f! ?$ D0 Q% c) }( e! g
紅辣椒.....6片5.39.217.77:8898" \3 h6 i* A8 V. }: v, l2 H! s1 u, n
粟粉.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |2 [8 `; C( B2 V1 |, T5 q2 W
粟粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# Z( j: W3 k5 T6 M% `" q
金不換葉.....8塊公仔箱論壇% z6 `* _% ^6 V
蔥(切段).....10條
0 h: I( n2 e6 T/ m' R, N  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 W  `9 u+ F8 i# U& i, x
魚柳.....450克(10件)2 p) _: X* i# y5 Y( f

2 ]. [) C+ m7 R' [; K6 r公仔箱論壇
) r4 m) Z+ Z$ c) x醃料
1 W# j2 b8 c/ j$ ^9 \公仔箱論壇鹽.....1/5茶匙
" }; B) |- c# [. H7 K2 o5.39.217.77:8898純正芝麻油.....少許
- T% [- h7 _) ?) W& `. {( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1/3茶匙5.39.217.77:88989 Z( x7 O2 b. K6 b

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3 {7 T# n/ w! P3 ?% V  j0 \# W調味料
) n! M8 `! j  z( m5.39.217.77:8898水.....50毫升
& f7 V: g0 R6 Q9 X4 \* d5.39.217.77:8898糖.....1.5茶匙
1 f, c- a; M" g; @- o$ @5.39.217.77:8898鮮味雞粉.....1茶匙
: Q( K; q& ~2 f- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級老抽.....1/3茶匙
/ d! k4 q$ v8 T3 K0 x2 A  [+ [tvb now,tvbnow,bttvb雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙公仔箱論壇( p7 b5 X: b; A  I) b3 n6 M3 r( R( o
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1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)公仔箱論壇8 l3 C8 b) l! g6 Q5 ~- t+ d
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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' _$ k% `; G+ ?( c( k, v# N3 A" U: `5.39.217.77:88983. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。8 w" B8 G) f/ z8 X

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9 X* H" e- T% u" ~/ i% A5.39.217.77:8898李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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