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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口


6 M( N, O. p  s! N% y7 N/ o( Q. g7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ |8 ^; I9 T) N. a5.39.217.77:8898魚子.....4湯匙
0 }2 T$ O! ^- A7 l& @- y) x公仔箱論壇鍊奶.....4湯匙
/ [. {& _+ g8 L" S1 M# g; L/ K9 v. ]檸檬汁.....3湯匙
6 }  k! U8 b1 Y: F5.39.217.77:8898連殼青口.....18隻, L! }1 g0 r& [2 l$ t4 W
芫茜葉.....裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb, f8 G, Z$ ~! M' ?5 b6 e6 l1 U
黑胡椒碎.....2茶匙5.39.217.77:8898, @' S" Z0 G. v5 M
切碎芫茜梗.....4湯匙
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5.39.217.77:8898& p& c/ |6 t. M- E; K, c; B2 b
調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 b8 J7 l; R0 `7 u; P+ n
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 . v( T. W( ^3 {# r+ p
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程序! `  A( O1 Z3 N8 d
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。; C4 i# F% N; M
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。公仔箱論壇8 E: _- i) e8 |. L
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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