材料公仔箱論壇2 x2 [! _4 Q( @8 \: W" B
豬扒十四安士
0 X* X9 U C: atvb now,tvbnow,bttvb洋碎四湯匙5.39.217.77:88984 h1 V; M3 l# |" d( c
蒜蓉二茶匙
0 \* d1 @4 y% M5 l" P酸子薑二茶匙(切蓉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B) k- i0 S0 L& _, G# m8 _" Z
淡奶三湯匙
) h2 P' G3 n$ k! Xtvb now,tvbnow,bttvb芫茜碎二湯匙/ E, \* E. k+ M- A
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醃料
/ }7 b" J6 q" I8 ]* l' S( P雞粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K& p( X& Z9 m
汁一湯匙
4 H2 e4 S: ^* `* ]9 K6 ]8 Z7 {, g公仔箱論壇芥辣醬一湯匙
- ~' V2 s1 T0 g8 ]! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒汁半湯匙. z, E+ R) N% G6 v9 S5 z
生抽一湯匙公仔箱論壇! U0 I8 o9 V7 h. g, ~( Q/ P% e
生粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% i# i0 A+ L* K1 s% M
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汁料5.39.217.77:88982 J Z& ~- q$ C! g; }" x
清雞湯二杯公仔箱論壇5 r& v( c: R' V( h1 L
砂糖一茶匙5.39.217.77:88986 e' O# H1 x3 y( ]" V
蠔油一茶匙
* l5 Z9 B% e2 W8 g$ @% T6 W5.39.217.77:8898麻油四分一茶匙
" n# I& m# I% ^# m5.39.217.77:8898胡椒粉四分一茶匙
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做法5.39.217.77:8898# n& F p4 s/ y- c# R
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
5 R1 {! T* b. Y& Z( @2 U L! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j) h/ }: k4 O% U: V3 w: N
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
- z) n. |. w& @ `" Z2 `5 g6 F) S. A# I5.39.217.77:8898(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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