材料
! Q! o8 J4 D/ n, f4 H# k豬扒十四安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L. F" r' \8 r. m
洋碎四湯匙公仔箱論壇9 u& K7 g+ s$ Q p6 V
蒜蓉二茶匙
' J) q6 _' G" a( N8 J, w! E5 T酸子薑二茶匙(切蓉)
: v0 Y* c1 k8 w( e$ p淡奶三湯匙
8 a& `& Y, @: ?5 Q; t芫茜碎二湯匙5.39.217.77:88980 m# C$ ?: L2 ~
7 S5 L" S7 s4 T8 P8 S& p
醃料
6 k. ~$ m* R b: z5 u5.39.217.77:8898雞粉一茶匙& f4 E+ I! s C6 m
汁一湯匙
& I2 M) I! H: T/ W5.39.217.77:8898芥辣醬一湯匙
v) q2 X1 \3 T# b0 `: W0 H公仔箱論壇辣椒汁半湯匙
! n4 q! o1 T: g2 P w+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙
. V6 I. f- Y9 r( E6 u3 H' z生粉一湯匙; C2 [+ Z D8 d
& i% o; l( M3 x( [汁料公仔箱論壇! t( h+ g- X5 m% [
清雞湯二杯
/ O! H3 J" R9 J) p5.39.217.77:8898砂糖一茶匙
% h0 u' x9 ]; q, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一茶匙0 ^( J; |3 V4 A- Y" k
麻油四分一茶匙
: H) ?! f6 E* B- X) T胡椒粉四分一茶匙
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% w: N# T% _! G+ j2 B p+ n9 k7 utvb now,tvbnow,bttvb做法6 U$ K. O5 A# a( y( f( H
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
7 T, P% U6 l2 F# h7 N# r0 ]公仔箱論壇(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。公仔箱論壇- i# `) s2 u/ q% O1 |
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
* V' P% ]5 F* I3 e% i9 b& H" ^ O公仔箱論壇(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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