[中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]) C, O8 S. z1 d
豬扒十四安士
& f1 A! @  W# U2 D& K1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋碎四湯匙5.39.217.77:88980 ~! Q7 A& E2 L: v+ G
蒜蓉二茶匙
. |0 N8 c- U$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子薑二茶匙(切蓉)
8 s0 t% g5 T9 l, q: I3 ?% }* P淡奶三湯匙5.39.217.77:8898  L! `. I2 i- Y! e3 A, Y
芫茜碎二湯匙
9 @" r8 r3 o. l5 r( ^8 m' ntvb now,tvbnow,bttvb: O+ o/ S7 H9 B$ D% U3 e* M* |
醃料
5 \# m5 o) s* U5 t8 e' h4 q* ?' |5.39.217.77:8898雞粉一茶匙公仔箱論壇: ?( t/ O9 m$ \$ W
汁一湯匙
( I" L  w9 @- M, K* B. qtvb now,tvbnow,bttvb芥辣醬一湯匙
; J4 O8 X$ }) |; N5 ~! ~辣椒汁半湯匙
6 C1 M) T7 B4 T& f9 P4 r( |tvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙: F# \1 t, Y3 [. _
生粉一湯匙+ ^7 l( P: u  j: ]
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汁料1 a- O, J. ^" n9 U
清雞湯二杯
+ |8 I3 F) x  G0 v; @( Z, ?  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o  S: x7 ~' ]
蠔油一茶匙
" C; i1 A( e0 K' Y9 Y7 a! R. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油四分一茶匙
- \% v. m- J* m' n5.39.217.77:8898胡椒粉四分一茶匙6 o: a0 v/ {$ ?) G9 Q( U, t! D

4 F% s& c- w9 Y4 |4 k* ytvb now,tvbnow,bttvb做法$ {! `4 z3 @5 A! Z  p
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。6 V) I. O6 R$ g& O8 [+ t0 U
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
; Q( k7 R  A5 V; c( g1 |(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。tvb now,tvbnow,bttvb! u+ o5 x# p' O9 ]5 e7 }! P! f
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

vanbaswai

I like pork but not ......................

sa2007

so many ingredients!!
5 d$ l+ A( a* i# T+ {! u3 e5.39.217.77:8898+ R! a# E3 G: R- m: e4 {
thx for sharing~~

ayuen

Yummy Yummy:onion14: