材料5.39.217.77:8898+ h- a4 v+ x7 E ~0 q
豬扒十四安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X) D: z4 T$ C; Q! L" A' G3 e
洋碎四湯匙
7 g: m; b3 @9 v* H* N' N5 _) ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉二茶匙公仔箱論壇4 M/ ~2 q7 c C' O7 [5 {
酸子薑二茶匙(切蓉)
! c4 A j; f, o# R( V1 A4 v淡奶三湯匙5.39.217.77:8898' S6 e% d* ~% q9 M6 p- h
芫茜碎二湯匙% k& X5 K9 }; k5 m7 z
公仔箱論壇* o- i# ?2 o' M2 u4 Q4 S; w
醃料
6 a* K6 \. w9 q+ z" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉一茶匙
/ z$ W. F9 o; j& ~$ w5 R! M- }, U* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* |" t1 B: g7 G+ P( E8 B2 h
芥辣醬一湯匙5.39.217.77:8898/ {* s7 M; o2 G9 A- s; B. V7 F
辣椒汁半湯匙
L3 k# |; p0 m7 C* Q5 R3 S! J4 btvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙: l6 y4 S( {# C& u @
生粉一湯匙
$ W7 G0 L' Z% j. w3 s X$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k$ v: I" t: R& j7 P
汁料! W8 L& D! Z% ?0 n9 Q! `' F
清雞湯二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o0 h. U) J/ n6 D
砂糖一茶匙
" e* u4 t' R4 d0 a- ~# j; ~" l5.39.217.77:8898蠔油一茶匙5.39.217.77:88989 b. J r& {" @; y; Z0 H2 o
麻油四分一茶匙
% l- C! u. i5 o" O5.39.217.77:8898胡椒粉四分一茶匙+ V& l. ~3 T% V: w) D* D2 a
公仔箱論壇0 A4 V9 n5 r% `6 p- F5 N1 \
做法
/ f, l) K/ Z" S7 v5.39.217.77:8898(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
: t. M0 R% C- F# Ftvb now,tvbnow,bttvb(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D* }& V3 i+ ?9 I8 J
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
1 p. m0 r" B4 w4 I% m4 e(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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